桑葚不僅多汁解渴, 酸甜可口, 而且含有大量的微量元素和維生素以及具有豐富的營養價值, 深受廣大朋友的歡迎和喜愛, 也是一種常見的水果。 那麼, 美味多汁的桑葚怎麼吃呢?
直接法——首先, 購買新鮮飽滿顏色純正的桑葚, 用流動的涼水沖洗乾淨, 反復多清洗幾遍, 可用鹽水浸泡, 可有效去除桑葚表面殘餘的農藥。 然後放在冰箱裡冷藏一段時間後即可直接食用, 清涼可口。 亦或是放入優酪乳中, 攪拌, 優酪乳桑葚就製作完成。 或者用工具把桑葚的果肉取下來, 放入榨汁機中進行榨汁, 美味酸甜的桑葚汁就可以享用了。
煮粥法——首先, 把購買好的優質新鮮桑葚放在流動的水下沖洗, 為了有效去除表面可能殘留的農藥, 可用吧桑葚放在鹽水中浸泡。 然後在鍋中加入適量的水, 放入淘洗好的大米, 進行煮直至的沸騰呈粘稠狀後, 再加入洗好的桑葚。 最後, 再煮制10分鐘以後, 即可出鍋享用。
桑葚醬——首先, 購買新鮮顏色好的桑葚, 放在流動的涼水下沖洗乾淨, 為了有效去除殘餘在桑葚表面的農藥, 可把桑葚放在鹽水中浸泡。 然後, 把桑葚放入鍋中, 小火熬制, 不停地攪拌至粘稠狀, 可根據自身口味再加入冰糖亦或是蜂蜜, 充分攪拌, 即可出鍋, 放在冰箱中冷藏亦或是陰涼處密封保存。
酸甜多汁的桑葚具有多種多樣的吃法,