燒鴨是讓很多人聽到名字就流口水的一種食物, 可能很多朋友會製作各種蔬菜, 但是自己做烤燒鴨是非常困難的。 很多朋友吃燒鴨都只是去飯店吃, 一是非常不方便二是飯店的燒鴨價格昂貴, 其實燒鴨的做法也並沒有我們想像中的那麼困難, 我們自己在家中就可以動手製作。
製作燒鴨首先需要購買一隻新鮮的鴨子, 然後將鴨子洗乾淨之後切成自己認為大小合適的塊狀, 然後在鹽水中醃制兩個小時左右。 在鍋內放入適量的植物油, 等到油熱之後放入醃制好的鴨肉, 等到鴨肉顏色變深的時候,
大家在製作燒鴨的時候購買到的鴨子一般比較肥, 如果脂肪過多的話, 大家可以將動物油拿來炒素菜也是一種非常不錯的選擇, 這樣也有助於降低自身一次攝入過多的油脂物質, 可以使自身保持一個苗條的身材曲線。
不同的地方製作燒鴨的方法不同, 大家也可以根據個人的口味酌情添加一些雞精等其他調味品, 都可以使做出來的燒鴨味道會更好。 可能大家第一次做出來的燒鴨味道並不是特別好,