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杞子圓肉燉白鴿

【來源】

民間藥膳方

【用料】

枸杞子30克, 圓肉50克, 大棗6枚(去核), 白鴿1只。

【製作】

白鴿殺後, 去腸雜, 斬件切塊, 洗淨。 將全部用料放入砂鍋內加水武火煮沸, 再改放入燉盅加蓋, 文火隔水燉3小時, 即可食用。 每天1料。

【功效】

益肝腎、補氣血、潤肌膚。 用於肝腎不足、心脾失養、面目黯黑、失眠健忘等症。 常服健康增壽。

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