傳言懷孕的奶牛才能產奶， 奶牛一直產奶只有一個原因， 就是不停地懷孕生小牛， 現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷爾蒙， 讓其不自然泌乳？！難道奶牛打激素能讓其產奶嗎？
專家證明：激素是不會讓奶牛產奶的， 因為奶牛和其他哺乳動物一樣， 只有在產下小牛後才開始分泌乳汁， 大約305天就會停止分泌乳汁， 這些都不是靠激素能完成的。 同時， 養殖場一般會在奶牛哺乳期的合適時間為它人工授精， 受孕的奶牛會再次生下小牛， 開始新一輪產奶。
另外， 給奶牛使用的激素其實是一種生長激素，
傳言：牛奶中的蛋白質是一種非常強的促癌劑， 尤其是占到87%的酪蛋白， 能增加癌症、心臟病、糖尿病、腎結石、高血壓等患病幾率。 同時， 牛奶中的IGF-1導致女性易患乳腺癌， 男性易患前列腺癌等。 難道我們從小喝到大的牛奶真的會讓我們患癌症嗎？
國際組織專家一致認為， “並無證據說明IGF-1致癌”。 同時， 牛奶中IGF-1的含量很低， 經過加熱、消化、吸收後， 到達人體內也不再具有生物學活性， 不構成健康隱患。
早餐空腹喝牛奶是不正確的， 因為牛奶具有催眠鎮靜作用， 如果早晨空腹喝牛奶， 容易讓人昏昏欲睡， 不利於學習和工作；而且早晨空腹喝牛奶， 因為牛奶是流質的乳汁， 容易被胃排出， 其營養物質不能被人體吸收。 所以如果是早餐喝牛奶， 需要在早飯之後1到2個小時之後喝， 喝奶前， 要吃一些含澱粉較多的食物， 如饅頭等。
1晚上喝牛奶有利於休息和睡眠
牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸， 還有微量嗎啡類物質， 這些物質都有一定的鎮靜催眠作用， 特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，
2睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用
晚餐攝入的鈣， 睡前大部分被人體吸收利用。 睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水準會逐漸降低， 血鈣的下降， 促進了甲狀旁腺分泌亢進， 激素作用於骨組織， 使骨組織中的一部分鈣鹽， 溶解入血液中， 以維持血鈣的穩定平衡。
晚上睡前喝牛奶， 牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收， 整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡， 不必再溶解骨中的鈣， 防止骨流失、骨質疏鬆症， 所以睡前喝牛奶好。
