黃豆泡醋， 可以更好的幫助我們起到美容養顏減肥瘦身的效果， 同時對於降血壓降血脂也有一定的功效和作用， 而具體的醋泡黃豆的製作方法， 大家可以通過下文詳細瞭解。
1、醋泡黃豆法
具體做法是這樣的：把黃豆洗乾淨， 倒入鍋內炒 20—25 分鐘， 起鍋等待涼了以後裝入玻璃瓶中， 裝半瓶， 另半瓶裝醋， 然後密封避開陽光存放 5—6 天就可以吃了。 每天早晚吃5—6 粒醋泡黃豆， 並注意飲食和鍛煉， 效果會更好。
2、醋泡黃豆醃熏法
將新鮮黃豆用水清洗乾淨， 放入濾網中， 晾乾水分;把黃豆放入無油無水的潔淨瓶子中，
3、浸泡法
新鮮黃豆250克， 醋200克。 製作方法：新鮮黃豆250克， 用醋浸胞15日用法：每日取10顆左右嚼食。 功效：可使皮膚柔嫩， 色素變淡。 醋豆含有磷脂及多種氨基酸， 能促進皮膚細胞的新陳代謝， 並有降低膽固醇， 改善肝功能及延緩衰老作用。
4、風乾法
將炒熟黃豆放入瓷瓶中， 倒入食醋浸泡。 黃豆與食醋的比例為1:2， 嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處， 7天后食用。 每次服15—20粒， 每日3次， 空腹嚼服。 有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用， 可預防動脈粥樣硬化。
5、在黃豆中加入含其他水果成分的醋
一般情況下， 米醋適合搭配五穀， 蘋果醋適合浸泡果蔬。 食醋中的氨基酸和黃豆作用，
