健身餐的好夥伴除了蛋白質雞胸肉還有水果。 你忽略了嗎？其實健身者應該更興奮， 香蕉除了好吃， 營養豐富最主要方便攜帶， 隨時隨地拿出來就可以吃。 不止如此， 香蕉是抗氧化劑食物排名榜榜首， 能提高免疫力， 能夠直接幫助我們心、腦問題， 但要選擇表皮有少量斑點的香蕉！
香蕉每100g， 熱量：93大卡， 碳水化合物：20.8g， 鉀：256mg。 從屬性來說， 與草莓、葡萄、獼猴桃是親戚， 都屬於漿果。 漿果的定義， 是由單一一朵花和單一的子房（相當於女性的卵巢）發育成的水果。 而漿果， 在美國公佈的“抗氧化劑食物排名榜”中位居榜首。
必吃香蕉的理由
1.好吃
我覺得這個是最重要的一點， 沒有之一。 只要好吃， 好感度就可以提升50%。 香蕉口感軟糯， 入口即化， 天然的香甜， 讓你一口根本停不下來。
2.抑制食欲， 增強飽腹感
香蕉的熱量相對於其他水果要高， 而且碳水含量占20%， 吃一根香蕉能夠緩解饑餓， 增強飽腹感， 還能補充肌肉鍛煉過程中消耗的肌糖原。 而且香蕉中特殊的香味， 能欺騙大腦暫緩發出饑餓信號， 起到抑制食欲的作用。
3.開心水果
香蕉能釋放調節情緒的色氨酸， 當人體吸收色氨酸後， 會轉化為血清素， 能夠提高情緒， 使人感到放鬆、愉悅。
4.美腿高手
這裡的美腿， 並不是讓你的腿變得多修長白嫩， 而是香蕉中豐富的鉀元素， 能夠更好的説明你伸展腿部肌肉， 預防肌肉抽筋， 讓你在練腿過後， 腿部線條更加完美。
5.健身百搭
便於攜帶， 不管是加餐還是正餐， 都能很好的搭配。 而且香蕉還含有豐富的維生素C、維生素B6等， 能夠提高免疫力， 隨時為肌肉補充能量。
6.吃法多變
除了直接吃， 還可以搭配沙拉， 和燕麥一起做成松餅， 和牛奶/優酪乳一起打成奶昔， 還可以冰凍後打成霜淇淋。
每天吃兩根蕉， 一個月後， 你的身體很可能出現以下變化：
身心：體力充沛， 精神煥發
香蕉以鉀元素含量較高而著稱， 對提供、恢復能量有奇效。 兩條香蕉， 可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動，
香蕉中有色氨酸， 能有效治療抑鬱症狀。 當人體吸收色氨酸後， 它會轉化為血清素， 血清素能令人放鬆和快樂。
消化道：腸胃改善， 排便順暢
吃香蕉能緩解便秘， 不需要過多科學理論驗證， 這是許多人實踐得出的結論。
另外， 胃痛、胃潰瘍、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。 香蕉裡有許多天然抗酸元素， 可緩解胃灼熱和胃酸反流等；其鬆軟的組織有助於覆蓋胃粘膜， 避免受腐蝕酸等物質刺激。 胃不舒服的症狀， 吃香蕉後很可能會消失。
心血管：降低血壓， 增強心臟
香蕉有助於降低體內的鈉元素（來自於過量攝入的食鹽等飲食）水準， 調節高血壓。
另外香蕉中富含的鉀元素有助於增強心臟，
營養與免疫：緩解貧血， 避免感冒
香蕉富含多種營養素， 其中關鍵的一種是膳食鐵元素， 通過補鐵能促進血紅細胞和血紅蛋白的產生， 加強供血， 緩解貧血， 並且促進營養輸送到全身。
另外， 吃香蕉還有助於調節體溫， 無論秋冬發熱、發燒， 或者夏季氣溫炎熱， 吃它都有裨益。
神經系統：強化神經， 經期調節
吃香蕉能夠維持血糖正常， 從而緩和神經系統， 有鎮定意識、放鬆身體的功效。 這歸功於香蕉中的維生素B族， 因此， 通過神經系統強化和放鬆， 它也能改善情緒和減低壓力。
女性吃香蕉另有好處， 就是能緩解“經前症候群”。
香蕉原來有這麼多用處！
高血壓
取香蕉皮30克~60克， 煎湯服用，
巧防中風
取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲， 能擴張血管， 防治中風和心絞痛。 著名醫學雜誌The New England Journal ofMedicine的研究指出， 長期吃香蕉， 中風死亡的機會率大大降低40%。
治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面， 使其軟化， 並一點點地脫落， 直至痊癒。 用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。 用香蕉皮多次敷， 用手指一點點捏掉， 治好後再不復發。
宿醉
香蕉加蜜糖可以即時解酒。 香蕉鬆馳胃部， 蜜糖提升血糖水準， 舒緩精神。
蚊釘蟲咬
用香蕉皮內部輕擦患處， 可退腫消炎。
胃潰瘍
香蕉是調理腸胃失調的食方， 因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。 對於長期患者來說， 香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物， 而不會有不良反應。 香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
戒煙
香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以複元戒煙者因為沒有了尼古丁刺激的影響。
緩解眼睛乾澀
在電腦前工作的人常會覺得眼睛乾澀或疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。這是因為香蕉中含豐富的鉀。
人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。
儲存方法
香蕉一般在購買時，可能還沒有完全熟透，表皮的呈青黃色的，果肉偏硬，口感會有一點澀口。熟透只後表皮會有芝麻黑點，果肉會變軟，口感也會更香甜。
香蕉屬於熱帶水果，不需要放入冰箱冷藏，放在室溫下保存即可。如果想快速熟透，可以跟蘋果放在一起。如果沒那麼快吃完，可以用保鮮膜將香蕉的根部包裹住，那樣就可以保存時間長一點。
戒煙
香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以複元戒煙者因為沒有了尼古丁刺激的影響。
緩解眼睛乾澀
在電腦前工作的人常會覺得眼睛乾澀或疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。這是因為香蕉中含豐富的鉀。
人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。
儲存方法
香蕉一般在購買時，可能還沒有完全熟透，表皮的呈青黃色的，果肉偏硬，口感會有一點澀口。熟透只後表皮會有芝麻黑點，果肉會變軟，口感也會更香甜。
香蕉屬於熱帶水果，不需要放入冰箱冷藏，放在室溫下保存即可。如果想快速熟透，可以跟蘋果放在一起。如果沒那麼快吃完，可以用保鮮膜將香蕉的根部包裹住，那樣就可以保存時間長一點。
