記憶力對於很多人來說是非常重要的， 尤其是經常用腦的人， 一定要多吃一些補腦的食物。 補腦食物不僅是補腦， 對提高記憶力也有幫助。 生活中這類食物非常常見， 像花生、牛奶什麼的， 都是補腦食物。
1、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 按捺血小板凝集， 防止腦血栓形成。 實驗證明， 常食花生可改善血液輪回、增強記憶、延緩朽邁， 是名符實在的“長水果”。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。 它富含蛋白質、鈣， 及大腦所必須的氨基酸。 牛奶中的鈣最易被人吸收，
3.菠菜
菠菜雖廉價而不起眼， 但它屬健腦蔬菜。 由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2， 是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。 此外， 它還含有大量葉綠素， 也具有健腦益智作用。
4.黃花菜
黃花菜被人們稱為“健腦菜”， 它具有安神作用。 含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。 所以常吃黃花菜對健腦非常有益。
5.雞蛋
大腦活動功能， 記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。 實驗證明， 吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後， 能產生出豐富的乙醯膽鹼， 進入血液又會很快到達腦組織中，
