相信很多人都有過這樣的經歷， 因為吃了很多辣椒所以出現了拉肚子的情況， 而拉肚子會導致體重下降， 所以有人認為吃辣椒拉肚子可以幫助減肥， 不過專家表示， 想要通過這種方式減肥是非常愚蠢的。
一、為什麼說辣椒可以減肥
辣椒所含的辣椒素， 能夠促進脂肪的新陳代謝， 防止體內脂肪積存， 富含膳食纖維， 有利於降脂減肥防病。
辣椒中富含辣椒素會刺激交感神經， 交感神經決定人體內脂肪消耗的快慢， 辣椒還可以促進腎上腺素的分泌， 加速人體新陳代謝， 加強脂肪細胞的燃燒和分解進而達到減肥的目的。
二、辣椒減肥真的有效嗎
1、辣椒能使皮膚發紅、發熱， 起到加快局部代謝作用， 這樣效果無法持久， 減肥功效見仁見智。
2、若長久下去會影響胃部機能， 嚴重者有胃痛甚至胃出血的危險， 而且吃太多刺激性， 不宜多吃。
3、在減肥期， 可適當攝入辣椒作為食物的調味， 但應該注意攝入的量和辣度。 吃完辣後， 應補充足夠的水分， 促進身體的新陳代謝。
4、街頭的麻辣燙、麻辣火鍋多數屬於重油重辣食品， 不僅不能減肥， 反而會增胖。
三、切辣椒不辣手的方法
在手沾上辣味之後， 再去掉辣味是一種考慮， 但如果能從根本上不讓手沾上辣味， 就更好了。
1、最有直接， 最有效的方法是帶手套， 不過容易切到手套。
2、在握辣椒的手上套個保鮮袋，
3、在切辣椒之前， 在握辣椒的手上先塗上食用油再切， 這樣即使辣椒粘到手上， 切完之後用香皂把手上的油洗淨， 就不會沾到皮膚。
4、切辣椒時， 手捏著辣椒柄， 直至最後一刀切掉柄， 儘量不要讓手接觸辣椒的裡面和切面。
