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應該如何養肝?多閉眼少吃6大傷肝食物

有的人經常吃東西沒有胃口, 還容易腹瀉、腹痛等;還有的人極易疲憊, 在哪兒都想睡, 其實可能與肝有關。 那麼應該如何養肝?養肝在飲食上需要注意什麼?

學學4個養肝小常識

在日常生活中, 我們應該如何護肝養肝呢?一些護肝小常識我們應該要瞭解。

1、閉眼睛

肝臟和眼睛是相通的, 肝主藏血, 肝主目, 所以養肝首先可以養目。 如果眼睛乾澀、容易流淚, 可能都是肝在作怪。 乾澀, 代表肝的精血不足;而迎風流淚, 則代表肝的收斂功能不足。 用眼疲勞的話, 閉眼睛, 就能很好地達到養肝明目的功效。 閉目降氣,

食指輕壓眼瞼, 微微揉搓到眼珠發熱發脹, 便覺得燥怒平息。

2、轉動眼球

可以固定遠方一個大型物體為目標。 從左到上到右再到下再回到左, 完成一個大圓圈。 記住保持頭部不動, 就眼球動。 轉動10圈後, 再從反方向轉動10圈, 能有效清楚眼疲勞和提高視力。

3、掂腳尖

每天記得踮腳, 也能達到補腎養生的功效。

4、轉動頸部

工作1小時候轉動脖子, 輕輕拍打頸部肌肉, 能緩解肌肉疲勞, 還能改善大腦血氧供應。 腦子暫態清醒很多, 對神經衰弱也有一定效果。

注意!這些食物最傷肝

養肝的時候在飲食方面也應該注意, 少吃些傷害肝臟的食物, 如醃制食物、甜食等。

醃制食品可誘發肝癌

鹹魚、臘肉、蝦皮……隨時都能吃, 方便又省事, 是休閒娛樂的好食品,

但也對身體造成不少傷害。

加工醃制食品會放入很多鹽, 鹽分中含有一些有毒雜質, 比如亞硝酸鹽、硝酸鹽等。 醃制時間越長, 這些有毒雜質累積越多。 人吃過之後, 肝臟只能排出一部分毒素, 大部分還會留在體內, 存儲在肝臟內, 因此, 常吃醃制食品對身體不利, 尤其對肝無益。

甜食吃多了可能得脂肪肝

大部分人只知道, 常吃甜食容易讓我們的體重增加。 其實, 它還會影響肝臟健康, 誘發一些肝臟疾病。 食糖過多, 剩餘部分會轉化為脂肪貯藏在肝臟中, 造成肝臟的代謝負擔。 同時, 脂肪堆積會造成肥胖, 而肥胖又是眾多疾病之源。

燒烤麻辣燙很傷肝

大量的研究表明, 肉直接在高溫下進行燒烤, 被分解的脂肪滴在炭火上,

再與肉裡蛋白質結合, 就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。 煙中就含有這種致癌物質, 會加重肝臟的負擔。

吃多了辣的東西會使肺氣偏勝, 克伐肝臟。 由於肝藏血, 主筋, 辣的東西吃多了, 會導致筋的彈性陣低, 血到不了指甲, 就會易脆、易裂。

久存的老南瓜

醇甜的口感讓南瓜成了很多人的最愛, 但就是因為含糖量高, 長期保存或保管不善易使瓜肉發生無氧醇解, 產生酒精。 這種化學變化難以發現, 吃後會引起中毒, 表現為頭暈、磕睡、全身疲軟, 嚴重的還會上吐下瀉。

因此, 吃久存的老南瓜時一定要精心檢查, 表皮爛了或切開後有異味, 說明已變質, 嚴禁食用, 以防中毒。

腐爛的生薑

有的人認為“爛薑不爛味”, 這種說法顯然是錯誤的。

因為腐爛的生薑會產生黃樟素, 人吃了能引起肝細胞中毒, 損害肝臟功能, 嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生。

不良商家喜歡用硫磺薰蒸生薑, 這樣顏色鮮黃白嫩反而會傷害肝臟與腎臟。 因此, 在選購生薑時, 不僅要選新鮮、外形完整、無黴變腐爛變質的, 還可以掰下一小塊嘗一嘗, 如果是用硫磺熏過的, 則辛辣味比較淡或有其它雜味, 好的生薑則又香又辣。

無根豆芽

在生產時用化肥或除草劑催發的豆芽長得快、粗壯、無根。 可殘留的除草劑在微生物的作用下, 催生出亞硝酸氨有誘發食道癌和胃癌的危險, 而無根豆芽中就吸收了這種毒物。

另外還有黑心商販會在豆芽中添加漂白粉和防腐劑, 過量食用漂白粉可能會導致食道、胃黏膜損傷;防腐劑會影響視力、肝臟和腸胃,

長期食用可能造成多種癌變。 所以在挑選豆芽時, 色澤灰白, 根短、少根或無根, 豆粒發藍, 折斷面有水分冒出的豆芽儘量不要購買。

如果你想要養護肝臟, 最好少吃上述食物哦!

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