冬天是橘子味道最好的季節,橘子養顏消疲勞,買到酸橘子,小編教你把它變甜！
橘子富含維他命C和檸檬酸， 不僅能美容養顏， 還能消除疲勞、增強免疫力， 其中富含的膳食纖維——果膠， 還能防止便秘， 降低膽固醇。 適當的吃些橘子， 美味又健康。
可是， 如果不小心買到了酸橘子那可怎麼辦？搖一搖， 酸橘子立馬變甜
第一招
搖一搖
橘子裡不僅有產生甜份的糖， 還有產生酸味的枸櫞酸。 當揉捏和搖晃橘子時， 枸櫞酸受到衝擊破壞， 酸度降低， 糖份的百分比上升， 所以橘子就變甜啦！
第二招
溫水泡
用40度的溫水浸泡橘子，
第三招
煮一煮
動動雙手， 來做一個橘子罐頭吧！
材料：橘子、白糖或冰糖
第一步：橘子去皮後掰開
第二步：加入水、冰糖一起煮沸
第三步：裝入乾淨的玻璃瓶， 冷卻保存
想吃的時候隨時來一勺
再也不怕買到酸橘子啦。
