雞肉的吃法多種多樣， 比如燉湯吃、紅繞吃或者燒烤吃等。 雞肉深受大家的喜愛， 是因為雞肉的營養價值高， 而且雞肉價格便宜。 雞肉芝士焗飯做法並不複雜， 但是這樣做出來的雞肉味道更鮮美。
一、雞肉芝士焗飯做法
材料：
雞肉(或蘑菇)湯[Campbell'sCondensedSoup:CreamofChicken]1罐（305g）
米飯3/4Cup(約190ml)
洋蔥粉1/2茶勺
黑胡椒1/4茶勺
冷凍蔬菜2Cup(約380ml)
雞胸肉1/4lb(約100g)
車打芝士[CheddarCheese]
做法
1.將洗過的米與1/3Cup（約80ml）的水與雞肉湯倒入容器中， 均勻攪合。
2.再加入洋蔥粉， 黑胡椒和冷凍蔬菜， 均勻攪合。
3.將切片的雞胸肉放入一提前預熱的烤箱中
4.烤箱設置為375華氏度或190攝氏度， 定時50分鐘
5.50分鐘後，
二、雞肉蔬菜乳酪焗飯
1.雞腿肉去骨， 切成1.5釐米見方的塊， 用料酒、蠔油、澱粉抓勻， 醃約30分鐘， 炒之前倒少許油拌一下。
2.洋蔥切片、蘑菇一切為二、胡蘿蔔和土豆去皮切塊、西蘭花擇成小朵。
3.鍋裡放入一些橄欖油和一片黃油。
4.黃油融化後放入， 放入洋蔥炒香。
5.倒入雞塊大火翻炒變色。
6.把蘑菇、胡蘿蔔、土豆倒入翻炒。
7.烹飪入一些酒~以白葡萄酒或白蘭地為好。
8.加一些水， 中火燉約30分鐘。
9.放入西蘭花後大火收汁。
10.倒入蠔油調味， 再加入一些鮮奶油即可。
11.烤盤裡鋪一些米飯。
12.把炒好的菜倒入。
13.撒上乳酪絲後， 放入已經預熱到200度的烤箱內烤15分鐘左右， 或至乳酪融化。
三、肉芝士焗飯簡易改良烤箱版本的做法步驟
1.先準備好食材， 青椒番茄切塊， 洋蔥切絲， 蘑菇切片， 白斬雞用手撕成一條條備用， 芝士切碎， 買的是一大塊的， 切小了用手搓下就成碎末啦！（手得徹底洗乾淨！）
2.鍋裡倒上油， 半熱放入青椒和洋蔥先炒， 然後放入蘑菇和兩個黃油， 在加入適量鹽， 最後放入番茄塊繼續翻炒， 加少量水， 加入菜精， 水開了就關火。 這裡要注意這汁水別燒幹了， 等下還要澆到飯上的。
3.烤箱預熱180度。 把準備好的飯倒入烤盤， 把雞肉放進去， 攪拌下， 然後鋪上剛才炒好的配料， 汁水也澆上去， 最後把芝士碎末鋪滿表面就好啦！
4.最後入烤箱， 上下雙管180度考18分鐘左右， 結束後其實可以吃了哦！想要更完美就把烤盤拉出來撒上黑胡椒粉，
5.最後出箱開吃啦！！
