有流言提到：總是太晚進食， 會增加患胃癌的風險。 吃夜宵對胃的傷害非常大， 因為胃黏膜上皮細胞的壽命很短， 約2~3天就要再生一次， 再生過程一般是在夜間胃腸道休息時進行。 經常在夜間進餐會使胃黏膜得不到及時修復， 甚至破壞胃黏膜。
吃夜宵患胃癌？沒有證據支持
流言中提到的理論解釋沒什麼道理， 那麼又有沒有研究資料提示吃夜宵和胃癌風險有關呢？答案也是沒有。 目前還沒有研究將進食時間晚（以及進食到睡眠之間的時間間隔短）與胃癌風險聯繫起來。
在提及胃癌的風險因素時，
胃病開始癌變的四個信號：
信號一：疼痛性質的改變， 胃潰瘍為飽餐痛， 疼痛在飯後半小時至2小時出現， 至下次進餐前疼痛消失。 一旦疼痛性質發生了改變， 成為持續性的無規則的腹部疼痛或者有所減輕， 應警惕。
信號二：明顯消瘦， 胃潰瘍病人短期內出現容易勞累、疲憊、乏力、食欲減退， 以及出現消化不良性的腹瀉， 特別在進食肉類食物之後腹瀉隨之加重， 噁心、嘔吐、吐隔宿食或暗紅色食物， 對食物中的營養物質有消化吸收障礙，
信號三：出現上腹飽滿、膨脹， 胃潰瘍一般不會形成腹部包塊， 如果在心窩部摸到包塊， 質硬， 表面不光滑， 迅速增大， 按壓有疼痛， 放射到背部、左腰部、肚臍部、胸部、心前區， 甚至胸骨後。 隨包塊的增大， 嘔吐也隨之加重， 此種情況大都是發生了惡變。
信號四：無法解釋的黑便， 如果潰瘍病人出現了無法解釋的黑便， 或者大便潛血試驗結果持續呈陽性， 並且發生嚴重貧血， 這些現象均表明， 胃潰瘍可能正在惡變。
防胃癌， 推薦四種養胃湯
很多朋友的胃都不是很好， 我們除了要少吃熏烤、高鹽、醃制食物外， 還可以通過食療來進行養胃哦！對於胃不好的朋友， 喝一些養胃湯可以起到很好的效果。
桂棗山藥湯
紅棗12粒， 山藥約300克， 桂圓肉兩大匙， 砂糖1/2杯。 紅棗泡軟， 山藥去皮、切丁後， 一同放入清水中燒開， 煮至熟軟， 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開， 即可關火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿蔔羊肉湯
羊腩肉750克， 白蘿蔔500克， 香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。 將羊肉洗淨， 切成粗絲， 白蘿蔔洗淨切成絲。 坐鍋點火倒入底油， 放入薑片煸炒出香味後倒入開水， 加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味， 水燒開後先放入羊肉煮熟，
此湯補中益氣， 溫胃散寒。
紫蘇生薑紅棗湯
鮮紫蘇葉10克， 生薑3塊， 紅棗15克， 先將紅棗放在清水裡洗淨， 然後去掉棗核， 再把姜切成片。 將鮮紫蘇葉切成絲， 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮， 鍋開以後改用文火燉30分鐘。 然後將紫蘇葉、薑片撈出來， 繼續用文火煮15分鐘。 此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
