夏季是減肥的季節， 想要擁有完美身材的女性朋友們正在不懈的努力著。 其實， 減肥並不是一件難事， 只要方法用對了效果會很驚人， 比如適量食用山竹， 就有不錯的減肥效果， 大家不妨來嘗試一下！
一、山竹可以減肥嗎
山竹具有減肥功效。 山竹的熱量為69大卡(100克可食部分)， 它屬於碳水化合物和纖維含量較高的水果， 熱量在水果中屬於中等偏上， 減肥時可適量食用。 山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分， 羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效， 若想更好的減肥， 可以在你的減肥餐中搭配上山竹，
山竹被譽為“果中皇后”。 山竹中的羥基檸檬酸對抑制脂肪合成， 抑制食欲有很好的功效， 每天三個山竹可以幫助MM降低體重， 另外， 100克山竹中維生素B的含量高達60毫克。 維生素B是燃脂的必需元素， 例如缺少維生素B6， 蛋白質就沒法順暢代謝， 這樣很容易轉化為脂肪囤積， 所以山竹不僅是“果中皇后”還是MM們的“減肥之果”。
山竹表皮用手掌稍微使勁一捏就可以剝開， 食用起來很方便。 山竹和榴槤是“黃金搭檔”， 山竹的涼性可以消解榴槤的熱量， 不容易上火， 更易於消脂。 山竹還可以和核桃一起吃， 核桃中的Ω-3脂肪酸讓人有長時間飽腹感， 也可控制脂肪在體內的儲存量。 每天吃8顆核桃就可以快速減肥。
二、山竹的挑選方法
山竹含有一種特殊物質， 具有降燥、清涼解熱的作用， 這使山竹能克榴槤之燥熱。 山竹含有豐富的蛋白質和脂類， 對機體有很好的補養作用， 對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
1、看果蒂顏色。 挑選山竹時， 一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色， 山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮， 如果顏色變褐色或者變黑， 說明這個山竹放置時間長了， 不新鮮。
2、捏一捏果殼。 用大拇指輕輕按一下， 果殼有彈性， 如果按下去的地方能馬上恢復， 就說明是新鮮的。 如果果殼硬得按不下去， 那就果斷地把這個山竹放回原處吧。
3、數底部蒂瓣。 通常山竹底部的蒂瓣有4到8片， 這個蒂瓣的片數是和果肉的片數一樣的，
山竹極易變質， 若想放得長一些， 就一定要保證低溫少氧。 一般情況下， 熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的， 可山竹卻不一樣。 因為低溫可以減少山竹水分的喪失， 降低果膠酶的活性， 延緩老化， 所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。
