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喝牛奶會發胖嗎?

很多人在平時都會有喝牛奶的習慣, 但是很多人晚上卻並不敢喝牛奶, 因為會擔心晚上喝了牛奶出現發胖的現象, 其實, 經過一項調查研究發現, 如果晚上能夠喝脫脂牛奶, 是不會造成身體的熱量升高引起發胖的, 所以會發胖, 並不是拒絕喝牛奶的理由, 實際上牛奶的營養價值很高。

喝牛奶會胖嗎

“喝牛奶會發胖”的說法已經存在許多年了, 不少女士專門買脫脂奶粉堅決不要全脂奶粉也正是出於“喝牛奶”會發胖的考慮。 這真是不白之冤。 專家說, 牛奶並不屬於高熱量食品。

專家說, 牛奶中大部分是水,

一罐250毫升的全脂牛奶中熱量大約為90~100卡路里, 而一碗白米飯中含有200~300卡路里的熱量。 這麼說來, 一罐牛奶只相當於半碗米飯。 而對比一下, 吃100克餅乾就會攝入熱量450卡路里左右, 這才是高熱量“催肥”食物。

所以, “會發胖”並不是拒絕牛奶的理由。 實際, 從營養角度分析, 牛奶中含有蛋白質、維生素、礦物質都很豐富, 是大家每日不能缺少的營養食物。 只要遵照營養金字塔, 成人每日喝2、3杯牛奶不會存在過度的問題。

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