由於大多數老年人早上起床都會很早, 所以早餐也會吃的很早。 然而, 老年人的早餐其實是不宜吃的過早的。 不僅如此, 老年人的早餐還有很多的禁忌, 有一些食物是不能吃的。 下面就來具體看看老年人早餐不能吃的是什麼吧。
老年人早餐不宜過早
現代醫學研究認為, 人體經過一夜睡眠, 絕大部分器官得到了充分的休息, 但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙, 緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物, 到早晨才處於休息狀態, 至少需要2-3小時後, 消化系統才能恢復正常功能。 老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老,
很多老人睡眠時間較短, 甚至早上5時就起床了, 然後就開始做早餐, 吃完就出門。 從健康角度而言, 這種行為並不妥。 首先, 冬早晚溫差大, 老人最好不要起得太早, 尤其不要過早進行戶外活動, 因為這個時間段很容易引發心腦血管疾病。 專家建議, 如果已經醒來, 可以先在床上平躺十幾分鐘, 然後再起床熱身。
早晨胃腸至少要休息2~3小時, 才能恢復正常功能。 如果老人早餐吃得過早, 就會干擾胃腸休息, 加重消化系統負擔, 久而久之容易患上胃腸疾病。
接下來,
老年人早餐不能吃什麼
動物內臟類。 動物內臟如肝、腎、腦等均含膽固醇甚高, 老年人如經常食用, 會使血中膽固醇增高, 從而容易引發冠心病、動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病, 或使原有的病加重。
油條、油餅。 是油炸類食品脂肪含量高, 胃腸難以承受, 容易出現消化不良, 還易誘發膽、胰疾患, 或使這類疾病復發、加重。 對於那些消化吸收好的老年人, 往往由於脂肪攝入過多而易引起肥胖。
香蕉。 香蕉中除了含有助眠的鉀, 還含有大量的鎂元素, 若空腹食用, 會使血液中的含鎂量驟然升高, 而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
甜食類。 甜食含糖量高, 如果攝入糖過多,
醋和蒜。 早上最好也不要空腹喝醋或者是吃蒜。 空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激, 引起胃痙攣。
老年人要早餐吃的好, 以上禁忌要避免哦。