雪梨川貝燉冰糖做法有哪些？

秋天的時候很多人容易上火， 而且還容易出現咳嗽的現象， 這個時候大家就想吃一些潤喉的， 可以促進腸胃疏通的， 這個時候多吃雪梨是最好的， 可以把雪梨川貝和冰糖放在一起煮湯， 這樣就可以做成好喝的雪梨川貝燉冰糖， 製作方法是非常簡單的。

原料:

主料:梨400克

輔料:川貝母5克

調料:冰糖5克

詳細做法:

1.雪梨切去蒂部， 挖出雪梨心。

2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內部， 蓋回蒂部， 用牙籤穿連， 放入燉器皿內， 燉45分鐘。

主料:雪花梨、川貝、枸杞

輔料:冰糖

1. 雪花梨、鴨梨都可以。

2. 川貝碾碎成粉。

3. 雪梨切成滾刀塊。

4. 加入150ml的白開水。

5. 加入磨好的川貝粉和枸杞， 稍事攪拌。

6. 蒸鍋上汽後放入燉盅， 蓋上鍋蓋， 小火加熱1個小時， 用筷子可以輕鬆紮透雪梨即可。 出鍋後放入冰糖調味。