蒸肉米粉是一種常見的搭配輔料， 不僅能夠增加蒸肉的口感， 而且還可以提升整道菜的營養價值， 受到很多朋友的歡迎和喜愛。 也有很多人在家嘗試製作蒸肉米粉， 相比較市面上售賣的來講， 乾淨衛生， 還可以根據自身喜好進行製作， 接下來就給大家詳細介紹蒸肉米粉的具體操作方法。
1.將大米淘洗乾淨後， 放在乾淨容器中， 晾乾。
2.準備花椒、八角、肉桂等大料。
3.準備乾淨的鍋， 放入晾乾的大米， 不停地翻炒。
4.把所有大料放在鍋中， 進行炒制， 翻炒， 放入適量的鹽和味精等調味品， 均勻攪拌後， 直至大米炒熟後即可盛出。
5.將其放在攪拌機中， 或者用其他工具研磨碎即可。
在製作的過程中， 可以根據自身喜好加入其他輔助調料。 需要注意在炒制大米的過程中， 一定要小火炒制， 同時還要不停地翻炒， 以免糊鍋， 影響米粉的味道和口感。 同時， 加入大料時， 若不喜歡太重的口味， 可以少放些調料， 根據自己的偏向決定。
在蒸肉時， 適當地加入適量的蒸肉米粉， 好吃又美味， 還能夠散發出陣陣的米香， 受到很多朋友的歡迎和喜愛。 喜歡吃辣的朋友還可以加入辣椒進行炒制， 或者放入辣椒面進行均勻攪拌。 同時， 米粉中也是含有一定的營養價值， 對人體發揮積極有效的作用。
以上就是關於蒸肉米粉的具體操作方法， 食材簡單， 易於操作，
