美國俄亥俄州立大學一項研究顯示， 經常在吃飯時不開心、有負面情緒的人， 更易發胖。
研究：吃飯時不開心的人易長胖
研究人員招募了42對年齡介於24～61歲之間志願者。 在為期兩天的研究中， 研究者要求參與者在就餐時， 談論金錢、親戚關係等最有可能產生衝突的話題， 並在房間中設置了錄影設備。 在就餐後的7個小時裡， 研究者每小時對參與者測量一次能量消耗（即燃燒的熱量）， 每次為時20分鐘。 同時， 對其飯後的血液樣本的血糖、胰島素、甘油三酯含量進行了分析。
結果顯示， 在飯後第一次測量時， 有負面情緒的參與者平均每小時燃燒熱量比其他人少了31卡，
該研究首席研究員簡·吉科爾特·格拉澤教授指出， 如果每天燃燒的熱量減少100卡， 這樣日積月累， 一年內就會令其體重增加近10斤。 因此吃飯時保持好心情更有益健康。
有這些飲食習慣的人也易長胖
除了負面情緒容易導致長胖外， 吃飯的時候如果有下面這些習慣也容易導致肥胖。
愛用湯匙、不用大碗吃飯就不爽
用湯匙吃飯給我們帶來方便的同時也讓我們容易吃更多， 還因為湯匙能盛湯的特點， 你會容易吃進去更多醬汁。 這些醬汁能害你吃進去的熱量大量增多。
改用筷子或叉子來吃飯就不會有這樣的困擾啦。 既可以説明你減緩進食速度、細嚼慢嚥， 又可以避免一不留神全部吃光光的尷尬~
愛重口味、各種調料來一遍
吃慣了重口味的人， 除了會更易選擇熱量較高的食物外， 還會忍不住添加大量的調味料。 進而造成你的鈉含量攝取超標， 會更容易造成水腫並且增加腎臟的負擔。 。 。
油鹽糖都應該逐漸減少， 多用一些低熱量的天然香料來輔助烹調， 例如蔥薑蒜之類的啦~愛吃辣的盆友也不用太擔心， 少吃含辣油的辣醬， 多吃新鮮辣椒， 這樣既能吃得爽又不怕熱量超標啦！
狼吞虎嚥、囫圇吞棗、有啥吃啥
如果進食速度太快的話， 肚子滿了， 大腦卻沒反應過來， “停止進食”的指令來不及發出你就吃多了啊。
吃多的熱量就只能囤積成脂肪了啊
解決這個問題的辦法就是細嚼慢嚥， 確確實實咽下去後再吃第二口， 醬紫能有效放慢你吃飯的速度。
讓自己挨餓
如果我們經常餓一頓， 然後下一頓再吃飽， 會導致我們身體儲存食物的慣性， 而這會直接導致我們身體發胖。
工作時吃東西、下館子吃飯、在螢幕前吃東西……這些飲食方式往往讓人一吃就不可收拾， 怎麼減肥也減不下來。
在工作時吃東西
從早上開會時的免費餅乾到蹭休息時的免費飲料等， 整個工作時間似乎成了一個不斷攝入卡路里的過程。 事實上， 辦公室免費食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。 同時， 由於免費飲食的誘惑難以抵禦，
在餐館裡吃東西
大量的研究資料表明， 經常外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數增高有密切的聯繫。 美國孟菲斯大學的研究人員發現， 那些每週外出就餐6次至13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的熱量。
在昏暗中吃東西
美國加利福尼亞州大學的一項研究發現， 那些熱衷於暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環境中就餐。 研究人員認為， 在吃飯的時間， 昏暗的燈光會減少害羞感。
如果你也擔心長胖， 不防看看自己是否有上述飲食習慣吧！
