魷魚怎樣炒好吃呢？

其實很多人都非常的喜歡吃魷魚， 因為魷魚確實口感比較好， 而且含有的營養功效也是比較多的， 但是要說到魷魚怎麼炒才好吃， 那麼也要瞭解一些烹煮的搭配方法和技巧， 下面要介紹的是不同魷魚的烹調方法。

首先要推薦的是香辣魷魚卷， 香辣魷魚卷需要的是魷魚、蔥、薑、料酒， 將魷魚花切， 用薑、鹽以及料酒醃制十分鐘， 然後將醃制的魷魚放到鍋中翻炒， 等到微捲曲就可以撈出來。 最後在下油， 蒜末辣椒醬一起翻炒爆香， 之後放一些花生米和魷魚爆炒就可以起鍋了。

或者就是直接做成辣炒魷魚絲，

這些都是魷魚最常見的一種炒法， 而且魷魚富含鈣、鐵等這些營養物質， 有利於骨骼的發育， 對改善和治療貧血有一定的功效， 還能夠有效的緩解疲勞， 恢復視力， 對改善肝臟功能也可以發揮很好的效果。