現代白領生活節奏快， 作息不正常、飲食不規律， 低血糖逐漸已經成為一種常態。 雖說是常態， 但是長期下來， 低血糖甚至會對你健康造成極大的影響， 低血糖輕則頭暈， 重則會昏迷， 因此千萬不能忽略看似是“小”的問題， 控制低血糖要從日常的飲食做起。
一、低血糖飲食要點
1、少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐， 一天大約吃六到八餐。 睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。 除此， 要交替食物種類， 不要經常吃某種食物， 因為過敏症常與低血糖症有關。 食物過敏將惡化病情， 使症狀更複雜。
2、應加以限制的食物要嚴格控制
嚴格限制單糖類攝取量， 要儘量少吃精製及加工產品， 如速食米及馬鈴薯、白麵粉、汽水、酒、鹽。 避免糖分高的水果及果汁， 如葡萄汁混合50%的水飲用。 也要少吃通心粉、麵條、肉汁、白米、玉米片、番薯。 豆類及馬鈴薯一周可以吃兩次。
3、增加高纖維飲食
高纖飲食有助於穩定血糖濃度。 當血糖下降時， 可將纖維與蛋白質食品合用， 如麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬。 吃新鮮蘋果取代蘋果醬， 蘋果中的纖維能抑制血糖的波動。 纖維本身也可延緩血糖下降， 餐前半小時， 先服用纖維素， 以穩定血糖。 兩餐之間服用螺旋藻片， 可進一步地穩定血糖濃度。
4、均衡飲食
飲食應該力求均衡， 最少包含50—60%的碳水化合物（和糖尿病患者同樣的飲食原則），
二、調理低血糖推薦食譜
1、蝦皮腐竹
材料：腐竹250克， 蝦皮20克， 蒜頭一瓣， 麻油、薑、精鹽、味精各適量。
做法：①蝦皮加酒、水浸發並煮沸， 腐竹冷水發後撕成細長條。
②油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮（連汁）， 煮沸調味、再用小火燴20分鐘， 淋上麻油即成。
2、炸五香麻雀
材料：麻雀10只， 五香粉少許， 黃酒、薑片、醬油、味精各適量。
做法：①麻雀去毛、去內臟洗淨， 加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時後滾上幹生粉。
②菜油燒至六成熱時爆入薑片， 放入麻雀炸成金黃色。
3、西湖牛肉羹
材料：牛腿肉200克， 雞蛋2只， 黃酒、蔥薑、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法：①牛肉切成細末， 略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
②清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內， 再將打勻的蛋液倒入， 調味著薄芡， 撒上蔥花， 淋上麻油即可。
