最近有一部很火的劇《那年花開月正圓》， 劇裡經常提到阿膠， 身子虛弱時候吃阿膠， 大病初愈也要吃阿膠補身子。 那麼， 到底阿膠有什麼功效呢？食用阿膠又有什麼禁忌？
吃阿膠的好處
1、補血滋陰
阿膠味甘質粘， 有很好的止血作用特別善於治療因出血而導致的血虛症狀。 在臨床應用過程中可單品使用亦或和其他藥物配伍使用， 其補血效果顯著， 阿膠還可以養陰以滋養腎水。
2、抗衰老
阿膠含有骨膠原、蛋白質以多種微量元素， 多種氨基酸等。 這些都是人體營養重要物質， 有明顯抗衰老、延年益壽作用。
3、補鈣
阿膠中含有較豐富的鈣質， 通過甘氨酸的作用， 促進鈣的吸收和貯存， 改善體內鈣平衡， 可預防和治療骨質疏鬆。 是中老年人保健中最為理想的補充劑。
4、調經安胎
阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調， 有補血調經作用。 阿膠可補陰血， 益沖任， 故可養胎、安胎， 調治妊娠病。 對常見胎元不固， 胎動不安， 甚至流產有很好的治療作用。
5、擴張微血管
實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。 中老年人服用阿膠可促進血液迴圈， 改善微循環， 抗心律不齊等作用
6、抗癌
實驗觀察發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。 並對NK細胞的活性有較好的增強作用， 而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。
哪些人不宜吃阿膠
1、體內濕邪重的人
可表現為口幹口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好， 最重要的是舌苔厚膩， 或者白或者黃。
2、體內有淤血的人
膚色晦黯， 色素沉著， 容易出現瘀斑， 口唇黯淡， 舌黯或有瘀點， 舌下絡脈紫黯或增粗， 脈澀。 女性常常月經不好， 一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑， 在身上帶的時間短等等。
3、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火， 甚至陰虛有火的人， 如果只用阿膠， 還會出現虛不受補的情況呢， 火會越來越大。
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