八寶飯的家常做法

吃過八寶飯的人想必對於八寶飯的美味都會讚不絕口， 八寶飯以其獨特的口感和美味贏得了很多老少朋友們的一致好評， 大多數人吃八寶飯還都只是去飯店吃， 很多女性朋友都想自己在家中製作出來八寶飯。 其實八寶飯的做法並沒有我們想像中的那麼困難， 只要大家提前準備好食材， 對照相應的製作方法都可以做出來美味的八寶飯。

要想製作美味的八寶飯， 對於食材的把握是非常關鍵的。 首先大家需要準備葡萄乾， 花生仁， 核桃仁， 白糖， 芒果幹， 阿姣棗， 枸杞， 豆沙餡等多種食材， 然後將糯米在水中浸泡一段時間，

之後瀝幹。 在鍋內放入一塊蒸布， 加入適量的糯米進行加熱， 大約加熱20分鐘左右就可以出鍋了。 在蒸好的糯米飯中加入適量的白糖， 攪拌均勻， 然後找一個大碗將準備好的食材均勻的排列在碗的底部， 然後將糯米飯放入碗中用手指輕輕的進行按壓， 然後在中間部位加入適量的豆沙， 將碗倒扣在保鮮膜上， 美味的八寶飯就可以出鍋了。

大家在日常經常食用八寶飯可以全方面的補充體內所需要的多種營養物質， 如果大家一次性吃不完也可以第二次在微波爐中進行加熱直接食用。 不過在制做八寶飯的過程中也有很多的注意事項需要引起大家的高度重視。 在製作糯米飯的時候，

儘量將糯米浸泡一段時間， 浸泡時間不得少於12小時， 否則可能會使製作出來的八寶飯糯米口感變硬。 在加熱的過程中， 時間不宜過長也不宜過短。 短時間加熱不能夠使糯米完全蒸熟， 如果長時間加熱可能會使糯米的口感變面， 都可能會降低自身的食用品質。