南瓜稀飯怎麼做？

南瓜是常見的蔬菜， 也是常見的中成藥， 南瓜性味甘甜， 對調理脾胃， 瞭解脾氣血虛弱有著一定的功效， 南瓜中含有豐富的氨基酸， 其中的維生素及微量元素含量很高， 對身體各方面的滋補調節有著一定的功效， 而且能促使糖分的吸收減少， 在食用南瓜後就不會發胖， 下面來瞭解一下關於南瓜稀飯的做法， 簡單而且很美味。

白糖南瓜稀飯；
原料；南瓜， 糯米， 白砂糖。
做法；南瓜去掉外皮， 把中間的籽和南瓜瓤清理乾淨， 注意這兩個部分是不能吃的， 因為會比較硬， 而已影響口感， 放在容器內加少許水， 用微波爐加高溫煮十分鐘左右， 一直到南瓜變軟就可以了。
煮軟的南瓜碾碎後加上適量的白砂糖， 這樣南瓜的口感會更甜一些， 把南瓜放在鍋中加少量水煮開， 均勻攪拌， 最後把準備好的糯米放在涼水中清洗。 倒入鍋裡均勻攪拌， 加適量的白砂糖， 在煮粥的時候， 需要從一個方向開始攪拌， 順時針或逆時針， 注意中途不能換方向， 因為會影響口感。
蛤蜊南瓜稀飯；
材料；新鮮南瓜， 蛤蜊， 梗米， 淘米水， 香油和醬油。
準備好大米浸泡在淘米水中， 準備好的蛤蜊肉清理乾淨， 用香油炒過是為了能去掉裡面的腥味。
浸泡好的梗米放進鍋中， 用小火煮30分鐘左右。 因為粳米很硬， 所以要提前下鍋， 煮到一定的程度後加上醬油香油調味。 把切好的南瓜塊繼續放進去煮， 最後加上蛤蜊肉， 這樣一道新鮮香醇的蛤蜊南瓜稀飯就做好了， 非常適合愛吃海鮮的朋友。