夏天的天氣比較熱， 容易導致人食欲不良， 這時候應該吃一些清淡的， 能夠促進食欲的食物。 另外多吃一些具有開胃的家常菜， 也有很好的調理的作用， 飲食方面要清淡一些， 避免出現上火的情況， 下面我們就來瞭解一下適合夏天吃的家常菜有哪些？
在家的時候可以做萵筍香乾，
不但有調理身體的作用，
還能促進人的食欲，
準備適量的萵筍豆干，
準備黃瓜、紅椒、白胡椒、醬油和麻油。
先把萵筍清洗乾淨，
放到開水裡面斷生，
然後切絲，
黃瓜洗淨也切斯，
紅青椒清洗乾淨，
也切成細絲。
然後把豆腐乾洗乾淨，
在夏天的時候也可以做蒜泥茄子，
有很好的開胃的作用，
能夠促進人的食欲，
另外還有一定的清熱去火的功效，
做起來也比較簡單，
準備適量的茄子，
準備大蒜、鹽、生抽、紅辣椒、味精和油。
把茄子洗淨，
切成條，
蒜壓成蒜泥。
把茄子放入蒸鍋裡面， 水開後大火蒸五分鐘， 準備一個小碗放入適量的鹽， 放入一點生抽， 加入適量的白開水， 再加味精， 攪拌均勻， 做成調料汁， 然後澆在蒸好的茄子上面， 再把蒜泥撒在上面， 再放入紅辣椒和香菜，
