排骨玉米湯是比較有營養的一種湯, 有很好的養生保健的作用, 有很好的抗衰老的效果, 另外還能夠促進腸胃的消化, 具有健胃消食的功效, 排骨玉米湯的做法也比較簡單, 下面我們就來瞭解一下這方面的內容。
準備豬大排適量,
另外準備白蘿蔔一根,
準備玉米兩根,
先把排骨清洗乾淨,
然後斬成大塊兒,
把玉米清洗乾淨以後也切成玉米段,
把生薑清洗乾淨,
然後拍散,
白蘿蔔清洗乾淨,
去皮,
切成塊兒。
把焯好的豬排骨, 放到清水裡面, 大火煮開, 然後把上面的浮沫撇掉, 再用小火煮20分鐘左右, 然後再把蘿蔔和玉米塊兒放到鍋中,
然後再加適量的鹽,
這樣清香美味的排骨玉米湯就做好了,
具有很好的調理身體和保健身體的作用,
尤其對於食欲不良的人是適當的喝一些,
有很好的促進食欲的作用,
比較適合老人和孩子喝,
有很好的提高免疫力的效果。
在做排骨玉米湯的時候, 玉米最好選擇黃色的水果玉米, 顏色不但非常的漂亮, 而且口感也比較脆甜, 排骨玉米湯裡面的調味料非常的少, 只加入了適量的蔥薑和鹽, 沒有加其他的一些調料, 這樣能夠保證食料的原味, 不但營養, 而且非常的清香甘甜, 是非常好的養生保健湯。