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蘆薈真的可以吃嗎?吃蘆薈會有什麼好處?

對蘆薈初步的瞭解, 只知道它具有美容的神奇作用, 但是不知道蘆筍還可以食用吧, 今天就來看看食用蘆薈注意事項?吃蘆薈會有什麼好處呢?下面跟著小編一起來看看吧!

吃蘆薈有什麼好處

1、吃蘆薈能夠健胃下泄

蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素是蘆薈中特有的成分, 這些成分起著增進食欲、大腸緩泄的作用, 是古今中外治療便秘最有效的食物。 即使非常嚴重的便秘, 服用蘆薈之後, 也能在8-12小時內通便。

2、吃蘆薈能治療糖尿病

蘆薈它本身還富含鉻元素, 鉻元素相當於一個搬運工。 人體細胞要靠胰島素把血糖運到細胞內變成能量,

沒有了鉻元素, 胰島素的工作效率會降低, 使血糖升高。 當身體因缺乏鉻元素而產生胰島素抵抗時, 糖代謝就失去平衡。 此時, 肌體通過自身的調節作用, 使胰島分泌超量的胰島素, 促使血糖下降。 胰島細胞超負荷運轉, 最終造成胰島功能嚴重受損, 發生糖尿病。 蘆薈裡的鉻元素促進胰島素分泌、使血糖恢復正常。

蘆薈真的可以吃嗎?吃蘆薈會有什麼好處?

3、吃蘆薈能夠排毒

蘆薈的另一個重要作用便是顯著的“噬菌”作用。 機體的免疫系統通過“噬菌”作用將體內的細菌、感染物和細胞死亡後的殘骸清除出去。 一方面, 免疫刺激劑具有噬菌作用, 另一方面蘆薈在體內的解毒和清潔功能也具有噬菌作用。

蘆薈飲食宜忌

1、虛證病人忌食蘆薈, 尤其是陽氣不足, 脾胃虛弱或虛寒體質的人食用, 有時不僅不會起到治療效果還會加重病情, 加速死亡。 心腦血管患者, 肝病患者, 腎病患者中醫辨證多屬陽虛氣虛類型, 過用具有清肝熱瀉實火作用的蘆薈, 等於是雪上加霜。

2、蘆薈的最佳搭配食物

蘆薈+南瓜

南瓜與蘆薈搭配共食, 可使面部皮膚由黑變白嫩, 由粗糙變細膩。

蘆薈+黑木耳

蘆薈性寒味苦, 有通便清熱、殺蟲等功效, 可以作為藥材, 與黑木耳搭配對糖尿病的治療有很顯著的療效。

蘆薈+蘋果

蘆薈若與蘋果搭配食用, 有生津止渴、健脾益胃、消食順氣等功效。 年老體虛、便秘者, 每天晚飯後飲用1杯蘆薈蘋果汁, 有促使大便鬆軟的作用;氣管炎、多痰、胸悶阻塞者,

每天午飯後飲服1杯蘆薈蘋果汁, 有潤肺寬胸的作用。

蘆薈的吃法

一、蘆薈蔬菜湯

材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿蔔1根、花椰菜2菜、白菜1片、幹香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。

做法:

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1、先燒開雞湯, 放入上述材料, 文火煮上20分鐘左右。

2、煮湯過程中如表面浮出殘渣, 要小心舀出。 如果水分蒸發, 可再補充少許水分。

這是一道營養非常豐富的蔬菜湯, 最適合沒有食欲及病後飲用。 由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中, 就算不食用湯裡的蔬菜, 營養也非常豐富。

二、蘆薈炒肉絲

材料:蘆薈350克、豬裡脊50克、精鹽、水澱粉、豆漿、白糖、蔥絲、薑絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。

做法:

1、將蘆薈洗淨去皮,

切成絲。

2、豬裡脊切成絲, 加入水澱粉、醬油攪勻。

3、坐鍋點火倒油, 加入蔥、薑、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒, 加入白糖、精鹽、雞精調味, 加少許水澱粉勾芡即成。

功效:通便, 促進傷口癒合, 抗菌消炎。 蘆薈還有美容作用, 可使皮膚細膩光滑。

三、雪耳蘆薈

材料:銀耳20克、蘆薈125克、枸杞子、香菜、冰搪、純淨水各適量。

做法:

1、銀耳泡發、去根, 加水蒸熟。

2、蘆薈去皮洗淨, 切條, 焯熟沖涼, 枸杞子泡發。

3、冰糖加純淨水對汁, 放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味, 撒上香菜即可。

四、蘋果燉蘆薈

材料:蘋果500克、蘆薈200克、白砂糖30克、冰糖15克。

做法:

1、青蘋果削皮, 去核洗淨, 切成小塊。

2、蘆薈去刺, 去皮洗淨, 切成條狀, 撒上糖醃1小時。

3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,

用小火加蓋燉至酥軟即可。

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