洋蔥是一種刺激性較大的蔬菜， 但是其營養價值卻十分高， 洋蔥含有非常豐富的營養成分， 而且具有一定的殺菌最用， 能夠用於治療某些疾病。 例如， 洋蔥可以做成洋蔥水來治療感冒， 對孩子的感冒症狀特別靈， 下面就來看看洋蔥水小孩一天喝幾次比較好呢？
小孩咳嗽可以一天喝三次洋蔥冰糖水。 千萬不要喝太多， 否則會對腸胃產生較刺激的影響， 導致孩子的腸胃出現疼痛的症狀。
洋蔥性溫， 味辛甘， 其功效顯著， 營養價值高。 有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。 洋蔥能抵禦流感病毒， 有較強的殺菌作用；可降低膽固醇；對高血壓，
1：把洋蔥洗乾淨去表面。
2: 把整顆洋蔥浸在水中, 用刀快手切開約6片。
3: 把已切好的洋蔥放在碗裡, 不用加水。
4: 連豌帶洋蔥反轉放在碟上。
5: 煮滾水後把洋蔥放在蒸架上, 用中火隔水蒸。
6: 蒸30分鐘, 碟上淡紫色的便是洋蔥水。
7: 把洋蔥水倒出來便完成, 一顆洋蔥可以蒸出約60ml洋蔥水。
