牛卵坨是一種野生水果， 近幾年來受到追捧， 價格也是一路走高， 它的果肉裡面含有豐富的蛋白質， 還有人體所需的賴氨酸和氨基酸等， 據說牛卵坨子也能榨油。 榨的油品主要用於工業方面， 它的油脂含量是比較高的， 經常用於製藥造紙等等。
【保健價值】
果肉含有豐富的蛋白質、澱粉、可溶性糖、有機酸， 人體必需的氨基酸、賴氨酸、礦物元素等， 具有較高的營養價值。
【食用價值】
果肉沁甜， 濃香， 滑嫩， 口味獨特。 具有美容養顏保健， 清理體內垃圾， 提高免疫力等奇特功效。 長期食用使人面色紅潤生輝， 消除皮膚皺紋及色斑色素等。
牛卵坨的籽有用嗎?
【工業價值】
果皮可以用來提取香精和天然橡膠;種子含油量較高， 可以用來榨油制皂;其藤除藥用外， 還可以用於造紙、編制等。
二、牛卵坨怎麼種植
木通的栽培：
1、種植基地的選擇
選擇土質肥沃， 土層較厚的中性及微酸性土壤河溪兩岸、林緣、山坡或農田， 要求通風、透光好， 有灌溉條件和交通運輸方便的地方進行栽培;
2、定植前的準備
將種植地深翻20~30cm， 根據土壤肥力每畝均勻施入1000kg~1500kg腐熟的農家肥， 20kg~40kg碳酸氫銨， 40kg~60kg過磷酸鈣， 翻耕入地， 耙細整平， 然後做成高15cm~20cm， 寬150cm~160cm的畦， 畦間修好寬30cm左右的溝;
3、種子育苗:將採收的成熟果實， 取出種子， 用清水反復清洗， 搓去種子殘留的果肉， 漂除癟粒， 撈出晾乾， 然後按1∶3的比例將種子與潔淨細河沙混合在一起，
