很多人在平時經常會有喝粥的習慣， 因為現在大多數人， 都比較在意養生的問題， 喝粥不僅僅可以給身體帶來許多神奇的功效， 而且還能加快身體的滋補和吸收， 養胃補腎粥在平時的製作方法上， 有白果蓮子糯米烏雞粥和海鮮粥， 這些都是非常不錯的， 而且方法也很簡單， 自己在家裡基本上就可以完成。
白果蓮子糯米烏雞湯
材料
竹絲雞能補脾益腎， 是婦女常用滋補之品， 白果溫肺益氣， 蓮子肉善於健脾固腎， 與白果同用， 收斂止帶力更優， 以助竹絲雞補虛調經。 佐以胡椒溫中健胃， 糯米溫中暖胃、調補臟腑。
用料：
竹絲雞1只， 白果15克， 蓮子肉30克， 胡椒3克， 糯米30克
做法
制法：
1、竹絲雞洗淨， 去內臟， 滴幹水。
2、白果仁、蓮子肉、胡椒洗淨， 與浸洗過的糯米一起放入雞肚內， 用線縫合， 放入燉盅內。
3、加開水適量， 燉盅加蓋， 文火隔開水燉3小時， 調味供用。
海產粥
材料
蝦仁2兩， 花枝2兩， 蛤蜊5粒， 韭菜2條， 薑絲1兩， 白粥半碗， 魚高湯1碗， 雞蛋1個， 鹽1茶匙， 白胡椒粉1/2茶匙
做法
1.蝦仁洗淨後用刀子在背部略為切開， 再放入滾水中川燙取出備用；花枝用刀子劃出波浪刀後， 再放入滾水中川燙取出備用；蛤蜊浸泡在鹽水中讓它吐沙完成後取出備用；韭菜切段備用。
2.取一湯鍋， 放入魚高湯、作法1的材料、姜絲、白粥和所有的調味料，
3.將雞蛋打散後， 淋入作法2的粥內即可。
