超市的食材再美，記得別把這些食材搬回家，請謹慎購買！

超市中愛吃的小零食， 各種飲料與點心， 總是能激發你的味蕾， 但是有些食材是不能買回家的， 這是為什麼呢？有哪些食材是不能搬回家呢？

過白的麵食

麵粉天然含有微量胡蘿蔔素， 因此呈現乳白色或微黃。 然而， 有些商家為了增加麵食的白亮度， 會添加“過氧化苯醯”等增白劑， 含量甚至遠超國家許可量， 還有些採用硫磺薰蒸， 這兩種增白方式都會嚴重破壞原有維生素， 對健康有害無益。

超市的食材再美， 記得別把這些食材搬回家， 請謹慎購買！

油炸食品

油炸食品中有較多油脂和氧化物， 熱量高，

常吃易導致肥胖、高脂血症和冠心病。 另外， 隨著油炸時間的延長， 油會產生反式脂肪酸， 以及不少致癌物質， 不利人體健康。

散裝堅果

堅果富含油脂， 若長時間與空氣接觸， 容易氧化變質， 產生有害物質， 輕則引起腹瀉， 重則嚴重損害肝臟。 散裝堅果的保質期較短， 建議優先選購密封袋裝的， 最好買短期內就能吃完的小包裝。

精肉餡

我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。 以前需要我們揮動雙刀不停的對著一塊肉進行剁宰， 現在超市里為我們節省了很多的力氣， 直接提供已經剁好的--精肉餡。 我們以為精肉餡就是上好的肉製作成的， 其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。 先不說它的成分都是以脂肪為主，

單是衛生條件就會讓你覺得髒。 因為碎肉在絞制的過程中不僅混雜有加工廠裡的灰塵， 還有豬毛等等， 但是當他們混在一起後打碎後， 我們在購買的時候根本法無法分辨。

果脯

長期攝入高糖食物會導致維生素和某些微量元素缺乏。 另外， 很多商家為追求果脯食品的美觀和口感， 添加了較多防腐劑和食品添加劑， 經常食用會影響健康。

熟肉

熟肉烹飪起來簡單便捷， 色香味俱佳。 不過在烹調過程中加入了較多的油、鹽、醬油、味精等調味品， 而且醃制中亞硝酸鹽和蛋白質分解產物還會合成致癌物質， 增加腸癌、乳腺癌等多種癌症風險。 散裝肉類熟食也很容易被致病微生物污染， 引發腹瀉。

抗生素牛肉

牛肉當然是肉類裡我們最喜歡的，

吃個牛肉漢堡真是過癮極了。 然而很不幸， 從美國2010年的農業部報告中我們瞭解到， 牛在飼養的過程中被餵食了大量的抗生素、驅蟲藥， 這些藥物如果殘留在了牛的體內， 未被完全分解， 那麼我們食用後就會進入人體， 就會造成腎和神經系統的損傷。

含有重金屬的燕麥片

無容置疑， 燕麥片是人們心中的養生佳品。 但是超市里賣的即溶燕麥片對我們沒有益處， 反而有害哦。 喝過的都知道， 即溶的燕麥片一般都很甜， 所以含有高的卡路里也是不可避免。 同時， 但是經過調查， 它的重金屬汞的含量遠遠超標。

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冰凍鮮蝦

你都不知道它也許已經放在冰櫃快半年了，

在冰凍前經過了各種藥物的處理後導致它根本就不會腐敗。 甚至曾經有檢疫部門， 竟然在冰凍鮮蝦身上發現了農藥殘留， 我們要知道， 這讓它徹底不乾淨了。

罐頭食品

罐頭製品一貫被大家認為是最衛生的食品， 畢竟罐頭採用的巴氏殺菌是現在最好的殺菌方式。 然而現在罐頭製品的包裝卻成為最大的問題所在， 因為包裝裡含有的雙酚A會溶進食物裡。 雙酚A或許你不太熟悉， 但是我告訴你， 如果食用了它會導致生殖系統發育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病， 甚至會導致心血管疾病。 所以以後看到它還是繞著走吧。

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