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早洩之枸杞食療保健菜——回春杞子燉盅

功效:養心安神, 補腎益精。 適用於陽痿早洩、腰膝酸痛、四肢冰冷及中老年人身體虛弱等情形。

原料:桑葚30克, 枸杞30克, 紅棗30克, 女貞子20克, 柏子仁15克, 菟絲子10克, 幹覆盆子10克, 雞腰40克

調料:薑片3克, 大蔥段3克, 糯米酒5克, 鹽2克

做法:

1、雞腰洗淨, 入開水鍋焯燙, 隨即撈起, 洗淨, 瀝幹。 紅棗洗淨, 稍泡, 去核。

2、除雞腰、紅棗外其他所有原料稍加沖洗, 放入鍋中, 加入6杯水, 大火煮開, 改小火煮至湯汁剩約2杯, 潷去渣, 留藥湯備用。

3、紅棗、雞腰、薑片、蔥段、糯米酒、鹽及熬好的藥湯一同放入燉盅裡, 蓋上蓋子, 入鍋蒸至雞腰熟透(約需20分鐘)即可。

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