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人參之心臟病食療保健菜——桂枝人參粥

功效:祛寒補血, 宣痹通陽。 適宜血虛寒閉型冠心病患者食用。

原料:桂枝6克, 紅參6克, 當歸3克, 甘草3 克, 紅棗6枚, 大米100克

調料:紅糖20克

做法:

1、 將桂枝、當歸、甘草放入燉杯內, 加入清水50毫升, 用中火煮25分鐘, 除去藥渣, 留汁待用。

2、 紅參切片, 紅棗去核, 放入電飯煲內。

3、 大米淘洗乾淨, 同藥汁一同放入電飯煲內, 再加水1200毫升, 把粥煲熟, 加入紅糖拌勻即成。

用法:每日1次, 當早餐食用。

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