飲食養脾胃,寒涼是禁忌

養脾胃的食物最好是溫熱類型的, 有三種飲品可以多喝一些, 一是熱水, 二是豆奶, 三是牛奶。 牛奶、豆奶能夠在胃部形成一層保護膜, 每天早餐喝杯牛奶, 再吃一些食物, 那就最好了。 大多數女性, 會將缺水認為是饑餓, 多喝一些水, 特別是熱水, 不僅可以將身體內的廢物排出, 而且不會輕易地發胖。 冷飲和雪糕最好是少吃一些, 還有一些如河蟹、海蜇等寒涼的食物也不宜多吃。 蔬菜水果類食物也是人體不可缺少的, 必須要保證營養的充足與均衡。 蔬菜和果皮可以適度食用, 不宜太多, 因為蔬菜一類不容易消化,

而瓜果可以相對多吃一些。 在烹製的時候, 最好煮得軟一點, 以粥、湯、羹為主, 這樣胃會好受一點。 黏膩、煎炸、辛辣的食品, 碳酸飲品儘量少吃一些, 這些食物會增加胃部的工作負荷。

現代人的飲食習慣不良, 這些不加節制的飲食問題包括過饑過飽或者飲食規律失常,

對胃氣有極大的損傷, 吃飯最好是八分飽, 同時吃飯時應注意衛生, 一日三餐必須要定時。 最好為自己制訂一個飲食時間表, 並且嚴格遵守。 早中餐一塊吃的, 這種不良習慣必須改, 這不僅對胃部造成損傷, 也是導致氣血不足的主因。 晚上的時候希望靠吃夜宵來補充也是行不通的, 只會堆積脂肪, 以至於睡眠障礙。 用餐後不宜立刻工作, 先休息一下, 待胃裡的食物消化一些再進行工作, 這樣脾臟才有時間化生血液, 大腦才會有時間生化氣血。 食用清熱食品應適度為宜, 清熱並不一定要吃冷飲類的食物。

夏季人體消化功能是一年當中最低的, 腹瀉、嘔吐容易發生。 在夏季常吃寒冷食物容易引起脾胃失調甚至出現虛寒症,

特別是兒童、老人、慢性病患者。 所以吃這類食物時應該把握一個度, 不是越涼越好, 也不是越多越好。

例如, 三伏天, 非常炎熱, 吃冰解渴對胃部會造成傷害。 冰箱冷藏的食物, 老人及病人應該少吃一些, 喝涼一些的白開水就行了。 清熱食品最好不要空腹食用, 饑渴燥熱之時, 最好不要空腹吃寒涼食物, 即便是吃也要少吃一些, 進食速度要慢。

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