糖尿病是一種有著多種的併發症的疾病。 而糖尿病足就是其中一種比較常見的糖尿病的併發症。 那麼對於糖尿病足的患者而言在飲食的方面要注意什麼呢?下面給大家介紹相關的糖尿病足患者的飲食注意供大家參考。
1、熱量的安排原則是, 既要充分考慮減輕胰島素β細胞負擔, 又要保證機體正常生長發育的需求。 進食時間規律, 不吃或少吃零食。
2、空腹吃, 糖尿病足切忌餐後吃水果。 一般上午9點到9點半, 下午3點到4點, 晚上睡前9點左右為宜。 最好選在加餐時間吃, 也可直接作為加餐食品, 既預防低血糖,
3、要少吃, 切莫大量吃。 大量吃可能造成血糖迅速升高, 而高血糖持續時間長的話, 則會加重胰島負擔。 高血糖持續2個小時, 加重高血糖的細胞毒作用, 會使胰腺損傷、水腫等。
4、三大營養素組成比例合理。 在總熱量確定的前提下, 適當提高碳水化合物含量, 保證足夠的蛋白質供應, 減少脂肪, 特別是動物脂肪的攝入, 限制膽固醇。
5、食物品種多樣化。 (1)主要提供碳水化合物和B族維生素的飲食有穀類、薯類、幹豆類。 (2)主要提供蛋白質、脂肪、維生素A或B、礦物質的食品是動物性食品和幹豆類。 (3)提供膳食纖維、礦物質、維生素、胡蘿蔔素的食品主要是蔬菜和水果。
6、飲食限量。 口味宜淡, 儘量採用低鈉飲食, 防止高血壓的發生。 一般每日限制食鹽在10g以內為好。