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高中生營養食物 七種搭配最具營養性

一般情況下, 家長在孩子成長的不同階段, 為孩子所選的飲食及搭配原則也是要有所變化的, 對於家中有高中生的人來說, 高中生由於有著繁重的課業壓力及過度的用腦情況, 在為其進行食物的搭配上, 就更要十分重視營養性。

食譜一

早餐:雞蛋薄餅(麵粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調味品適量)、牛奶250ml、炒綠豆芽(綠豆芽200克)。

午餐:煮水餃(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克, 調味品適量)、綠豆粥(粳米50克、綠豆25克)。

晚餐:紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克, 蔥、薑、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜幹絲(芹菜75克、豆腐乾30克、植物油5克, 味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克, 調味品適量)。

加餐:時令水果。

食譜二

早餐:牛奶250ml、麵包(麵粉200克)、煮雞蛋50克。

午餐:米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、澱粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克, 味精、鹽適量)。

晚餐:饅頭(麵粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿蔔25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、澱粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(捲心菜50克、豆腐乾50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克, 味精、鹽適量)。

加餐:時令水果。

食譜三

早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。

午餐:米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿蔔50克、土豆100克、植物油5克, 薑絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克, 味精、鹽適量)、熗花菜。

晚餐:金銀卷(麵粉100克、玉米粉100克, 麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克, 蔥段、薑絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克, 大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米, 味精、鹽適量)。

加餐:時令水果。

食譜四

早餐:粳米發糕(麵粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(無鉛松花蛋50克、內脂豆腐50克)。

午餐:米飯(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克, 調味品適量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克, 調味品適量)、菠菜粉絲湯。

晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(麵粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克, 胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、芸豆燉土豆(豬瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克, 味精、鹽適量)。

加餐:時令水果。

食譜五

早餐:牛奶250ml、雞蛋發糕(麵粉150克、雞蛋50克、白糖25克)。

午餐:米飯(粳米150克)、蝦仁豆腐(內脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克, 澱粉、味精、鹽適量)、炒青菜(新鮮蔬菜150克、植物油5克, 味精、鹽適量)、蝦皮蘿蔔絲湯(蘿蔔50克, 蝦皮、味精、鹽適量)。

晚餐:肉菜包子(麵粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克,

紫菜、調味品適量)。

加餐:時令水果。

食譜六

早餐:蝦肉餛飩(蝦仁50克、菜100克、麵粉100克, 調味品適量)、牛奶250ml。

午餐:米飯(粳米150克)、木須肉(豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克, 木耳、調味品適量)、醬燜茄子(豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克, 大豆醬、調味品適量)、綠豆湯(綠豆、冰糖適量)。

晚餐:黑米饅頭(黑米麵粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克, 調味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克, 香菜、蔥、薑、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克, 銀耳、調味品適量)。

加餐:時令水果。

食譜七

早餐:麵包(麵粉200克)、牛奶250ml、煮雞蛋50克。

午餐:米飯(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡蘿蔔50克、植物油5克, 調味品適量)、香菇燒油菜(鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克, 調味品適量)、拌小青菜。

晚餐:百合粥(粳米50克,

百合適量)、饅頭(麵粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克, 調味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克, 調味品適量)、紫菜蝦皮湯。

加餐:時令水果。

高中生的飲食其實是需要家長去下一番功夫的, 畢竟, 在此年齡階段, 孩子的健康成長與飲食是有密不可分的聯繫的, 而本文所推薦的七種食譜, 就是家長朋友可以選擇的對高中生成長有利的食物搭配。

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