秋季是一個收穫的季節, 也是寒氣入體的時候, 多吃些活血的食物有助於防寒。 那麼秋季吃哪些食物有著養肝護肝的作用呢?一起來看看吧!
1、蘋果:
蘋果中富含豐富的纖維素、礦物質以及多種維生素等營養成分, 具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效, 所以秋季養肝可食用些。
2、葡萄:
葡萄除含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等, 可充分補充機體能量外, 葡萄還以酸入肝, 有增進食欲和保肝、護肝的作用, 所以秋季養肝可適當食用些。
3、香蕉:
香蕉中不僅含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等營養物質,
4、石榴:
石榴中含有維生素C、B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等多種人體所需的營養成分, 具有生津止渴, 收斂固澀, 止瀉止血的功效, 特別適合有出血傾向的慢性肝病患者食用, 所以秋季養肝可適當食用些。
5、大棗:
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分, 有補脾和胃, 益氣生津、調免疫、解藥毒之功效, 所以秋季養肝可適當食用些。
6、桂圓:
桂圓又名“龍眼”, 含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、磷、鈣、鐵以及維生素B、C等多種營養成分,
7、柿子:
柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、碘、鈣、磷、鐵等營養物質, 有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效, 較適宜有出血傾向的肝病患者食用(最好飯後食用)。