養生常識 吃霜淇淋注意四大禁忌

吃霜淇淋注意四大禁忌, 吃霜淇淋的注意事項, 霜淇淋又稱雪糕, 冰淇淋, 奶糕, 豆糕和炒冰塊等等, 種類繁多, 花樣百出, 但製作方法大致不外乎用乳或乳製品、蛋或蛋製品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素作原料, 經冷凍加工而成, 是夏令冷飲品的重要組成部分, 對人體有一定的保健作用, 是夏天清涼去暑的好食品霜淇淋雖然冰涼好滋味, 但食用也有一些注意事項, 你知道嗎?

1、一次不可吃太多

一次進食過多, 也會出現不良反應。 小兒易引起腹痛, 中老年人易引起心絞痛, 一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症,

並且有可能損壞牙齒。

養生常識 吃霜淇淋注意四大禁忌

2、不可吃太快

如進食過快, 則易刺激內臟血管收縮, 並使局部出現貧血狀態, 減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力, 促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生, 有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。

因此, 平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快, 以免刺激內臟血管, 造成局部貧血, 胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱, 導致胃腸炎, 膽囊炎甚至肝炎的發生。

3、不可在飯前飯後吃

飯前飯後吃影響食欲, 由於冰淇淋溫度低, 會造成胃腸道血管收縮, 從而影響其消化吸收能力, 影響各類營養素的吸收。 如果要吃, 建議放在兩餐之間。

4、已融化霜淇淋不可重放回冰箱

已經融化的冰淇淋切勿放冰箱冷凍後食用, 重結晶過程會破壞冰淇淋原有的品質和營養成分。

養生常識 吃霜淇淋注意四大禁忌

孕婦過量吃雪糕容易腹瀉

孕婦不宜吃雪糕, 主要是由於孕婦消化液和消化酶分泌減少, 胃腸功能減弱, 雪糕溫度太低, 過量食用的話會使胃腸血管忽然收縮, 出現腹痛、腹瀉等症狀。

另外現代醫學研究表明, 胎兒對冷的刺激十分敏感, 當孕婦過量食入冷食後, 胎兒有躁動不安的反應。

孕婦如果實在忍不住, 非要吃雪糕, 可以在嘴裡多含一會兒, 待溫度沒那麼刺激了再吞咽下去,

這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。

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