判斷腸道健康可從三大指標著手觀察
當腸道不健康時， 新陳代謝產生的廢物以及腸道的廢物， 經腸內菌分解後便會產生毒素，
健康腸道指標一：大便（腸道健不健康大便4指標判別）
醫師指出， 若消化能力出問題， 或是腸道菌叢不平衡， 大便就會出現狀況， 建議民眾可以從糞便顏色、形狀質地、氣味、次數等4部分判別。
判別一：大便的顏色
1：黑色大便
大便的顏色大部分來自膽汁， 少部分來自食物或水分。 當出現黑色大便時， 代表大便累積在腸道太久、腸道的壞菌太多， 或是大便中的膽汁濃度過高。 此外， 有些藥物如鐵劑、鉍鹽也會使大便變黑。
便便2：綠色或墨綠色大便
由於膽汁為墨綠色， 小腸中食物的殘渣， 通常會被膽汁染成墨綠色， 經過腸胃道細菌的作用再轉變成黃色。 當大便呈現墨綠色時，
便便3：灰白色大便
大便呈現灰白色通常與肝膽系統有關， 可能是膽汁分泌過少。 通常膽結石的患者， 會因膽管堵塞， 膽汁無法排到腸道裡， 而形成灰白色的大便。
便便4：紅色大便
紅色的大便可分為鮮紅色及暗紅色兩種。 若大便的顏色是鮮紅色， 而且血液會直接滴落馬桶內， 用衛生紙擦拭肛門時也有鮮血， 有可能是痔瘡或肛裂導致；若大便顏色為暗紅色， 則有可能是腸癌造成。 若長期都有血便的現象時， 建議應就醫求診。
此外， 出現紅色大便還有一種狀況， 可能是吃太多含天然花青素的紅肉火龍果、番茄或胡蘿蔔， 這些食物中的天然色素會將大便染成紅色，
判別二：大便的形狀
醫生表示大便依其軟硬度及形狀可分為7型。 除了這7型的大便外， 一般人還常會出現黏滯型的大便及細長型大便。 那麼這些不同的大便形狀， 可以反映出什麼腸道狀態呢
第一型～第二型：顆粒狀大便、表面有凹凸的香腸便
出現又乾又硬一顆顆像羊屎般的大便， 或是表面有凹凸的香腸便時， 表示糞便停留在大腸的時間太長， 大便的水分含量過少。 出現這2類型大便的人， 常伴有便秘的狀況， 通常是水分與膳食纖維攝取不足， 腸道蠕動功能較差導致。
第三～四型：表面有裂痕香腸便、表面光滑香蕉便
此2類型為健康的大便， 尤其第四型為理想大便的形狀。
第五型：柔軟的塊狀大便
出現這類型的大便時， 代表腸道吸收能力出問題， 無法有效吸收食物中的水分及養分。
第六型：糊狀大便
出現糊狀大便時，表示腸道菌叢分佈失衡、壞菌太多，或是蛋白質吸收失常的症狀。
第七型：水狀大便
當大便如水呈現液體狀態，無固體塊狀時，代表可能是細菌或病毒感染，導致的腹瀉現象，建議應立刻就醫治療。
第八型：黏滯型大便
若大完便後發現便便黏在馬桶上，沖都沖不掉，大多是與吃太多高油脂、高蛋白和高精緻澱粉的食物有關。通常只要改變飲食習慣，多攝取蔬果與水分，就可以改善。
第九型：細長型大便
出現細長型的大便，代表腸道推力不夠、腹部肌無力，或是進食量不足、膳食纖維攝取不足。建議增加膳食纖維攝取量與水分，才能製造出條狀飽滿的健康便便。
判別三：大便的氣味
優質的健康大便，通常味道不會太重，會出現臭氣沖天的大便，通常是因為吃太多的高蛋白食物或肉類，或是當食物中的白質或脂肪沒有完全被消化吸收，就會產生惡臭味。
判別四：排便次數
食物從入口到變成糞便排出約需要2~3天的時間，食物殘渣是一點一點地存在直腸，累積足夠的份量才會排放，所以今天排出來的糞便，可能是前3天的食物殘渣。因此一天排便1至2次，或3天排1次，都是在正常範圍內。排便次數若3天少於1次就算便秘；1天大於3次以上，則有腹瀉疑慮。
健康腸道指標二：放屁（腸道若健康排出的屁是無味的）
一般而言，正常人一天平均放5至10次屁，平均約排出500毫升的氣體，健康的腸道所排出來的屁通常味道較輕。民眾可以從放屁的味道、頻率，判別腸道健康狀況，以下提供3種放屁的狀況供大家參考。
情況一：無屁
出現無屁的狀況，通常是因為肛門較松，不知不覺中就排掉了；肛門比較緊的人，則是會積到一定程度的氣體才排氣。因此沒感覺到有放屁，並不代表沒屁。
情況二：多屁
屁太多有可能是腸道消化不良，產生太多食物殘渣，被產氣菌分解產出較多氣體所導致；也可能是因為吃了太多紅薯、洋蔥、圓白菜、豆類及其他豆製品等產氣的食物；或是糖尿病導致。但要特別注意，如果出現連環屁、屁味較臭，且伴隨有便血的情形時，建議就醫做進一步檢查。
情況三：臭屁
屁的味道主要與攝取的食物、腸道的內好壞菌，與排便是否正常有關。若放出來的屁奇臭難聞，主要是因為攝取的肉類、蛋等蛋白質食物在腸胃道消化分解後，產生硫的硫化氫與甲硫醇等具有臭味的氣體。依臭味不同可分為這2種狀況：臭油味：脂肪在腸胃中消化不良，就會出現臭油味的屁。臭雞蛋味：臭蛋味為吃進去的蛋、肉類蛋白質消化不良所致。
健康腸道指標三：皮膚（脾胃功能好氣色自然紅潤有光澤）
脾胃主要負責消化、吸收及代謝，也與人體的免疫力有關係，當面色紅潤、皮膚細白光滑，代表身體內臟腑經絡功能正常、氣血充盛，以下列出3種臟腑功能與氣血失調出現的皮膚狀況：
狀況一：皮膚暗沉
中醫師指出，一般人多吃肉少吃蔬菜，飲食不均衡容易導致便秘，便秘會使自律神經功能變差、皮膚血液迴圈不佳。若長時間便秘，腸道中腐敗的糞便在腸中會更加腐敗，使壞菌大增進而產生有害物質，這些在腸道產生的有害物質，會藉由血液迴圈影響皮膚的健康。
腸道宿便所產生的毒素，更是皮膚的頭號殺手。一旦脾胃的運化失常，不僅會讓腸道環境產生惡臭的氣體，也會使營養素無法充分吸收，導致人體的免疫力減弱，不僅容易到疲倦，皮膚也會產生暗沉的狀況。若想要改善皮膚暗沉，排除宿便是首要任務，建議在早晨儘量多喝溫開水。
狀況二：皮膚乾燥、蠟黃
平時若皮膚容易乾燥，則要考慮平時是否過於勞累、愛吃烤辣炸類食物、熬夜等，這些習慣容易使體質燥熱，影響脾胃氣機迴圈，也會導致面色較為蠟黃，而易有暗沈斑出現，想去除皮膚乾燥必須「養陰」，而養陰的重點在於留住水分，純正的蜂蜜水就是一個補水養陰的好食材。
不過，由於蜂蜜內可能含有某些細菌，嬰幼兒、腸胃道過於敏感，或是吃甜食容易泛胃酸的人應避免食用，建議改吃助健脾胃、補中氣的蓮子粥。
狀況三：皮膚蒼白
若臟腑功能失調、氣血虧虛、精氣不足、陰陽失調，膚色就容易蒼白無血色，中醫認為脾為氣血生化之源，意即脾在五臟中主要是吸收營養後，再滋養其他的臟腑，所以中醫的脾主統血，也主肌肉、主四肢，所以說是氣血的生化之源，如果皮膚慘白大部分是屬於血虛體質。
這類型的朋友平常會覺得容易疲倦、頭暈，有時也會有心悸，且舌質會比較淡、白；舌苔比較薄、白；女性朋友會發現經血的顏色比較淡、稀。當出現以上這些症狀時，建議可以從補血與健運脾胃下手，可以吃點四神湯調脾養胃，促進營養的吸收，改善血虛導致皮膚蒼白的狀況。
第六型：糊狀大便
出現糊狀大便時，表示腸道菌叢分佈失衡、壞菌太多，或是蛋白質吸收失常的症狀。
第七型：水狀大便
當大便如水呈現液體狀態，無固體塊狀時，代表可能是細菌或病毒感染，導致的腹瀉現象，建議應立刻就醫治療。
第八型：黏滯型大便
若大完便後發現便便黏在馬桶上，沖都沖不掉，大多是與吃太多高油脂、高蛋白和高精緻澱粉的食物有關。通常只要改變飲食習慣，多攝取蔬果與水分，就可以改善。
第九型：細長型大便
出現細長型的大便，代表腸道推力不夠、腹部肌無力，或是進食量不足、膳食纖維攝取不足。建議增加膳食纖維攝取量與水分，才能製造出條狀飽滿的健康便便。
判別三：大便的氣味
優質的健康大便，通常味道不會太重，會出現臭氣沖天的大便，通常是因為吃太多的高蛋白食物或肉類，或是當食物中的白質或脂肪沒有完全被消化吸收，就會產生惡臭味。
判別四：排便次數
食物從入口到變成糞便排出約需要2~3天的時間，食物殘渣是一點一點地存在直腸，累積足夠的份量才會排放，所以今天排出來的糞便，可能是前3天的食物殘渣。因此一天排便1至2次，或3天排1次，都是在正常範圍內。排便次數若3天少於1次就算便秘；1天大於3次以上，則有腹瀉疑慮。
健康腸道指標二：放屁（腸道若健康排出的屁是無味的）
一般而言，正常人一天平均放5至10次屁，平均約排出500毫升的氣體，健康的腸道所排出來的屁通常味道較輕。民眾可以從放屁的味道、頻率，判別腸道健康狀況，以下提供3種放屁的狀況供大家參考。
情況一：無屁
出現無屁的狀況，通常是因為肛門較松，不知不覺中就排掉了；肛門比較緊的人，則是會積到一定程度的氣體才排氣。因此沒感覺到有放屁，並不代表沒屁。
情況二：多屁
屁太多有可能是腸道消化不良，產生太多食物殘渣，被產氣菌分解產出較多氣體所導致；也可能是因為吃了太多紅薯、洋蔥、圓白菜、豆類及其他豆製品等產氣的食物；或是糖尿病導致。但要特別注意，如果出現連環屁、屁味較臭，且伴隨有便血的情形時，建議就醫做進一步檢查。
情況三：臭屁
屁的味道主要與攝取的食物、腸道的內好壞菌，與排便是否正常有關。若放出來的屁奇臭難聞，主要是因為攝取的肉類、蛋等蛋白質食物在腸胃道消化分解後，產生硫的硫化氫與甲硫醇等具有臭味的氣體。依臭味不同可分為這2種狀況：臭油味：脂肪在腸胃中消化不良，就會出現臭油味的屁。臭雞蛋味：臭蛋味為吃進去的蛋、肉類蛋白質消化不良所致。
健康腸道指標三：皮膚（脾胃功能好氣色自然紅潤有光澤）
脾胃主要負責消化、吸收及代謝，也與人體的免疫力有關係，當面色紅潤、皮膚細白光滑，代表身體內臟腑經絡功能正常、氣血充盛，以下列出3種臟腑功能與氣血失調出現的皮膚狀況：
狀況一：皮膚暗沉
中醫師指出，一般人多吃肉少吃蔬菜，飲食不均衡容易導致便秘，便秘會使自律神經功能變差、皮膚血液迴圈不佳。若長時間便秘，腸道中腐敗的糞便在腸中會更加腐敗，使壞菌大增進而產生有害物質，這些在腸道產生的有害物質，會藉由血液迴圈影響皮膚的健康。
腸道宿便所產生的毒素，更是皮膚的頭號殺手。一旦脾胃的運化失常，不僅會讓腸道環境產生惡臭的氣體，也會使營養素無法充分吸收，導致人體的免疫力減弱，不僅容易到疲倦，皮膚也會產生暗沉的狀況。若想要改善皮膚暗沉，排除宿便是首要任務，建議在早晨儘量多喝溫開水。
狀況二：皮膚乾燥、蠟黃
平時若皮膚容易乾燥，則要考慮平時是否過於勞累、愛吃烤辣炸類食物、熬夜等，這些習慣容易使體質燥熱，影響脾胃氣機迴圈，也會導致面色較為蠟黃，而易有暗沈斑出現，想去除皮膚乾燥必須「養陰」，而養陰的重點在於留住水分，純正的蜂蜜水就是一個補水養陰的好食材。
不過，由於蜂蜜內可能含有某些細菌，嬰幼兒、腸胃道過於敏感，或是吃甜食容易泛胃酸的人應避免食用，建議改吃助健脾胃、補中氣的蓮子粥。
狀況三：皮膚蒼白
若臟腑功能失調、氣血虧虛、精氣不足、陰陽失調，膚色就容易蒼白無血色，中醫認為脾為氣血生化之源，意即脾在五臟中主要是吸收營養後，再滋養其他的臟腑，所以中醫的脾主統血，也主肌肉、主四肢，所以說是氣血的生化之源，如果皮膚慘白大部分是屬於血虛體質。
這類型的朋友平常會覺得容易疲倦、頭暈，有時也會有心悸，且舌質會比較淡、白；舌苔比較薄、白；女性朋友會發現經血的顏色比較淡、稀。當出現以上這些症狀時，建議可以從補血與健運脾胃下手，可以吃點四神湯調脾養胃，促進營養的吸收，改善血虛導致皮膚蒼白的狀況。