名人、居士也不是神仙， 也需要食物來維持生命與健康。 一些食物常常因出自家人之手， 被賦予了感情的成分。 而暖心菜不僅僅溫暖了感情， 還有補心氣、抗疲勞的功效。
朱元璋與珍珠翡翠白玉湯
民間傳說朱元璋做了皇帝之後也不忘這碗湯的味道，
名字很高大但做起來非常簡單。
採用豆腐、白菜葉子、魚丸、粉絲與豬脊椎骨為原料，
先用豬脊骨煲成濃湯，
之後加入豆腐、白菜，
再次燒開後放入魚丸與粉絲即可。
原料與製作看似簡單， 但營養卻很豐富， 蛋白質、維生素、碳水化物、礦物質等含量豐富， 可補鈣、提高免疫力， 並且冬季食用可驅寒、清熱、益氣、建脾胃， 適合調理心氣虛出現的易疲勞、氣短、多汗。
蘇軾與玉糝羹
玉糝羹其實是蘇軾被流放時所食用的一種山芋粥，
也就是今天的山藥。
選擇山藥200克、豆腐50克、新鮮玉米50克、蝦仁適量、雞蛋一個、高湯一碗(可清水代替)。
山藥、豆腐拍碎，
高湯放煮開後放入玉米、山藥、豆腐、蝦仁，
再次煮開後澆入蛋液攪拌、調味。
秋冬季節喝這樣一碗濃湯， 不僅可以驅寒暖腹， 豆腐、蝦仁有補鈣作用， 玉米粒富含膳食纖維， 山藥在《藥性論》記載， 有補五勞七傷的作用， 改善咳嗽、乏力、腰痛、心氣不足、體弱多病。
乾隆與玫瑰花餅
相傳因為乾隆愛吃玫瑰花而使它成為宮廷禦膳。 製作時主要以玫瑰花糖、花生、芝麻、核桃、植物油為餡， 用油和糯米粉， 包成餅烤制。 與今天製作月餅的方式相似。 玫瑰花有改善心情抑鬱、調理氣血與美容養顏的作用。
乾隆做為一位長壽皇帝，
養生主張“少食”與“雜食”，
與今天所提倡的不暴飲暴食、飲食多樣化思想類似。
所以，
心氣虛還可以常備一些零食。
桂圓，
有補心氣、養血安神的作用，
可以改善氣血不足出現的臉色蒼白、萎黃，
身體乏力與失眠等;葡萄乾，
傳統醫學認為葡萄有補血、強智、除煩的作用，
心氣虛經常乏力、頭暈的女性可以常備葡萄乾;桑葚幹，
入肝經、心經、腎經，
適用於頭暈耳鳴、心悸失眠以及白髮早生。
所以， 秋冬季節不僅要多食用驅寒暖腹的美食， 還要注意對身體的調養， 一日三餐也能吃出趣味來。
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