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吃什麼可以緩解胃酸？胃酸過多不但會引起患者身體不適， 嚴重的話還會造成胃潰瘍， 因此， 有胃酸的朋友要注意及時緩解胃酸， 食療是一個很好的辦法。 那麼， 吃什麼可以緩解胃酸呢？下麵小編為您解答。吃什麼可以緩解胃酸？5種食物：
1、小蘇打水
小蘇打呈鹼性， 能中和胃酸， 解決大部分燒心問題。 但是如果經常燒心， 最好別喝小蘇打， 否則會引起胃脹、噁心等副作用。
2、口香糖
飯後嚼30分鐘無糖口香糖， 可以增加唾液的分泌量， 反流的胃酸就能被唾液快速沖刷掉， 緩解燒心症狀。
3、香蕉
香蕉是一種天然的抗酸劑，
4、薑
菜裡放點薑， 這樣有助於防治燒心， 但要適量食用， 每天吃2克左右即可。
5、蘆薈汁
蘆薈汁具有消炎作用， 可以緩解食道及胃部炎症。 中醫建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。
吃什麼可以緩解胃酸？3個食療：
（一）、冰糖蒸蓮子
食材：幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張（約200平方釐米）、棉紙1張做法：
1.將蓮子放入鍋中， 放入適量的清水燒熱， 然後用刷把反復搓刷。 等到待蓮衣脫盡後迅速離火， 再用溫水沖洗乾淨， 切去兩頭後用牙籤捅出蓮心備用。
2.清洗乾淨的蓮子放入蒸盆內， 再加入適量的清水後再上籠用武火蒸1小時取出。
（二）、香菇土豆丸子
食材：土豆700克、水發幹香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。
做法：
1.土豆清洗乾淨， 切塊後備用；香菜清洗乾淨， 切碎後備用。
2.鍋中放入適量的清水， 燒開後放入1湯匙鹽同時再放入土豆塊， 用中火煮10分鐘。 接著撈起土豆並且瀝幹水攤涼， 放入保鮮袋中後壓制成土豆泥。
3.香菇擠幹水去蒂剁成細末， 放入土豆泥中攪拌， 同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯， 充分攪拌均勻後搓成大小一致的丸子， 並且蓋上一層保鮮膜。
4.鍋中放水， 倒入土豆丸子，
（三）、參芪猴頭燉雞
食材：猴頭菌100克、母雞1只（約750克）、黃芪、黨參、大棗各10克， 薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
做法：
1.猴頭菌清洗乾淨， 去蒂後擠幹水分， 切成薄片備用；母雞去頭腳， 切塊後備用。
2.將母雞放哪購入燉盅內， 同時放入薑片、蔥結、紹酒、清湯等材料， 接著再放上猴頭菌片以及黃芪、黨參、大棗等食材， 用文火燉熟後即可食用， 對胃酸具有很好的緩解作用。
胃酸過多的飲食原則：
1、莫飲食無節制。 宜少吃多餐， 定時定量， 避免饑餓疼痛。 或疼痛較明顯時， 可吃一兩塊蘇打餅乾。
2、忌多吃味精、酸辣及過鹹食物。 當以清淡食物為主， 過量味重、酸辣之品會刺激胃酸分泌， 加重病情。
3、忌睡前兩小時進食。 經常在睡覺前兩小時內吃東西， 容易致使括約肌鬆弛， 導致胃酸倒流入食道的情況發生。 有的人習慣吃夜宵， 飽著肚子仰臥即睡， 這樣也使胃酸更容易倒流。
4、忌食太油膩或煎炸食品。 飲食當儘量選擇易消化食物為主， 可適量進食肉類， 但炒煮一定要熟， 烹飪蔬菜不要半生。
5、禁食含酸量多的水果。 有胃酸分泌過多的朋友， 注意不要吃楊梅、青梅、李子、檸檬等含酸量較多的水果。 否則， 可使病情加重， 並嚴重妨礙潰瘍的正常癒合。
6、嚴禁飲酒、濃茶和咖啡。 因為酒對胃刺激最大， 會使潰瘍病加重或惡化。 如喜歡飲茶， 應儘量喝淡茶， 切忌濃茶。
7、禁食冰凍和過燙食物。
