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春天來了容易犯困怎麼辦 這幾款藥膳助你擺脫春困

擺脫春困的藥膳食療方

1蟲草燉雞

烏骨雞1只, 洗淨切塊, 蟲草、黨參各10克, 黃精、熟地各5克, 紗布包好, 一同入鍋內, 加玉蘭片、冬菇、料酒、生薑、食鹽、蔥頭等調料和適量清水, 煨燉至酥爛即可食用, 隔日一次。

2山藥桂圓蒸甲魚

懷山藥35克, 桂圓肉15克, 甲魚1只。 先用熱水燙甲魚, 切開洗淨, 去內臟, 然後與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、薑一起入沙鍋內, 注入雞湯煨燉至爛熟, 即可食用。

3紅棗燉兔肉

兔肉500克, 紅棗20克。 將兔肉切塊, 加料酒, 鹽醃漬20分鐘, 紅棗放鍋底, 下兔肉, 加生薑片、蔥頭、胡椒等調料和水少許, 燉煮至熟爛即可食用。

4二米紅棗粥

糯米100克, 薏米仁500克, 紅棗50克。 將糯米搗碎, 薏米仁洗淨, 紅棗去核後一同入鍋內, 加清水適量煮粥, 待粥煮至濃稠時, 放入適量紅糖再煮片刻即食用。

5核桃丹參佛手飲

核桃仁5個, 佛手片6克, 丹參10克。 將丹參佛手煎湯, 核桃仁、白糖搗爛成泥, 加入丹參佛手湯中拌均, 用小火煎煮10分鐘, 冷卻後即可飲用。

6鴿肉參芪湯

白鴿1只, 黨參20克, 黃芪、懷山藥各30克。 將白鴿肉切塊, 放入沙鍋中, 與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量, 煮熟後加鹽、味精、生薑、蔥花、胡椒粉調味, 飲湯食肉, 隔日一次。

7山藥胡桃粥

鮮山藥100克, 扁豆、胡桃肉各50克, 粳米60克。 將山藥洗淨切片, 與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內, 加水適量煮粥, 待粥熟後加精鹽、味精、生薑、蔥花調味食用。

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