補鈣是一個多年不變的話題， 生活中很多家庭中都會遇到這樣的問題， 其實補鈣有很多種方式， 今天小編給大家介紹的就是在飲食上面的改善幫助補鈣， 那麼補鈣要多吃那些食物呢?感興趣的朋友們快來看看哦。 和周圍的小夥伴們分享吧。
1、牛奶
半斤牛奶， 含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素， 促進鈣的消化和吸收。
而且牛奶中的鈣質人體更易吸取， 因此， 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片， 都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌， 都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高， 25克蝦皮就含有500毫克的鈣， 所以， 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
3、豆製品
大豆是高蛋白食物， 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣就高達500毫克， 其他豆製品也是補鈣的良品。
提醒注意：豆漿需要反復煮開7次， 才能夠食用。
而豆腐則不可與某些蔬菜同吃， 比如菠菜。
菠菜中含有草酸， 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物， 從而妨礙人體對鈣的吸收， 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但， 豆製品若與肉類同烹， 則會味道可口， 營養豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣， 但是不溶于水， 難以吸收， 因此在製作成食物時可以事先敲碎它， 加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油， 放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
魚蝦蟹類與海產品鯽魚， 鯉魚， 鰱魚， 泥鰍， 蝦， 蝦米， 蝦皮， 螃蟹， 海帶， 紫菜， 蛤蜊， 海參， 田螺等。
肉類與禽蛋羊肉， 豬腦， 雞肉， 雞蛋， 鴨蛋， 鵪鶉蛋， 松花蛋， 豬肉松等。
豆類與豆製品黃豆， 毛豆， 扁豆， 蠶豆， 豆腐， 豆腐乾(100g豆腐乾可補充200mg鈣)， 豆腐皮， 豆腐乳等。
蔬菜類芹菜， 油菜， 胡蘿蔔， 蘿蔔纓， 芝麻， 香菜， 雪菜， 黑木耳， 蘑菇等。 水果與乾果類檸檬， 枇杷， 蘋果， 黑棗， 杏脯， 桔餅， 桃脯， 杏仁，
補鈣注意事項
1、食物保鮮貯存可減少鈣耗損。
2、牛奶加熱不要攪拌。
3、燒蔬菜多加水。
4、切菜不能太碎。
5、燒菜時間宜短。
6、菠菜， 茭白， 韭菜都含草酸較多， 宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸， 以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。
7、罐頭食品的汁液裡富含礦物質。
8、乳糖可貯留較多膳食鈣。
9、高梁， 蕎麥， 燕麥， 玉米等雜糧較稻米， 麵粉含鈣多， 平時應當適當吃些雜糧。
補鈣是最為常見的一種現象， 一般來講， 一些中老年人是缺鈣的人群， 而且是最容易因為缺鈣引發一些疾病的人群， 一定要根據自己的年齡來適當補充鈣， 補鈣有很多食品， 也有各種藥物， 要根據每一個人的情況來選擇，
結語：以上就是小編為大家介紹的關於補鈣的相關內容， 通過文中的介紹， 相信大家已經知道了， 這樣就方便大家去食用補鈣了。 只要大家能在生活中堅持住就一定會有滿意效果， 最後祝願大家每天生活開心， 身體健康哦。
