【導讀】八種食物生吃會中毒致癌, 其營養價值可以完全保留, 如水果等, 就非常適合生吃。 而有些食物如果生吃, 則可能引起中毒!有些食物生吃存在很多危害, 比如吃生雞蛋會引疾病, 生吃白糖招寄生蟲等等, 食物生吃還有哪些危害呢?下面一起來看看八種食物生吃會中毒致癌。
八種食物生吃會中毒致癌
1.吃生雞蛋引疾病
生吃雞蛋不僅不是營養最好, 而且還會影響健康。 因為生雞蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白, 胰蛋白酶抑制物能使腸道內消化酶(特別是胰蛋白酶)受到抑制,
八種食物生吃會中毒致癌
2.生吃白糖招寄生蟲
白糖中常有蟎蟲寄生, 生吃白糖很容易得蟎蟲病。 蟎是一種全身長毛的小昆蟲, 肉眼看不見, 蟎在糖中繁殖很快。 若蟎蟲進入胃腸道, 就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。 若進入肺內, 會引起咯血、哮喘。 若進入尿道, 可引起尿路炎症。 因此, 白糖最好不要生吃, 食用前應該進行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了)。
八種食物生吃會中毒致癌
3.生吃豆漿致中毒
豆漿味美可口,
八種食物生吃會中毒致癌
4.生吃三文魚有風險
有些人喜歡生吃動物來“治病”或者“保健”.“養生教母”馬悅淩的“生泥鰍療法”把一大批人吃得進了醫院, 也並沒有讓人們從根本上去思考這些“另類療法”的風險與好處, 只是簡單地認為受害者運氣不好, 碰上了“不好的泥鰍。 三文魚等魚類的安全風險主要來自於四個方面:重金屬污染、生物毒素、寄生蟲以及致病細菌。
八種食物生吃會中毒致癌
5.生吃小牛肉引起細菌感染
不少人愛好生吃西餐中的小牛肉, 或是請求烤半熟。 但是由於生牛肉沒有經過消毒, 細菌很輕易在生肉和血中生長繁殖。 另外, 有的生牛肉中還含有絛蟲,
八種食物生吃會中毒致癌
6.生吃豆角易中毒
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。 吃豆角容易中毒, 是因為豆角裡面含有一種毒蛋白”凝集素“,這種物質在成熟的或較老的豆角中最多。 豆角應該煮沸或用急火加熱10分鐘以上, 這樣”凝集素“就會被除掉。 吃炒豆角或者用豆角做餡時, 要充分加熱, 吃涼拌豆角也要煮10分鐘。
八種食物生吃會中毒致癌
7.生吃螃蟹和龍蝦造成肺臟損傷
生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌, 龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主, 生吃螃蟹和龍蝦後,
八種食物生吃會中毒致癌
8.生吃河魚引起膽管炎
肝吸蟲卵在河塘的螺螄體內發育成尾蚴, 並寄生在魚體內, 若吃了生的河魚, 肝吸蟲就會進入人體發育成蟲, 可使人體產生膽管炎, 甚至發展成肝硬化。
八種食物生吃會中毒致癌
提供”八種食物生吃會中毒致癌“閱讀, 如果你很喜歡這些分享的”八種食物生吃會中毒致癌“內容, 希望你通過”八種食物生吃會中毒致癌“,找到通往健康之路的金鑰匙。