甘蔗的營養價值 冬季吃甘蔗的好處

甘蔗在我們這邊還很少見的， 很多人覺得甘蔗吃的太費事就懶得買甘蔗吃， 其實甘蔗的好處很多的， 尤其是甘蔗含有非常豐富的膳食纖維， 下面就跟小編一起來瞭解一下甘蔗的營養價值有哪些吧!

甘蔗是水果中唯一的莖用水果， 也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。 甘蔗含糖量高， 漿汁甜美， 被稱為“糖水倉庫”， 可以給食用者帶來甜蜜的享受， 並提供相當多的熱量和營養。

甘蔗汁多味甜， 營養豐富， 被稱作果中佳品， 有人稱：“秋日甘蔗賽過參”。 甘蔗的營養價值很高， 它含有水分比較多，

含糖量比較豐富， 其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。 此外， 甘蔗還含有人體所需的其他物質， 如蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵。

另外， 甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸， 以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。 甘蔗的含鐵量在各種水果中， 雄踞“冠軍”寶座， 具有“補血果”的美稱。

鐵

甘蔗含鐵量豐富， 鐵對女性缺鐵性貧血有一定的治療作用。 因此， 甘蔗也被人稱為“補血果”。

多糖

甘蔗含糖多， 甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。

纖維

甘蔗纖維多， 在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣， 把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨， 從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。

因此甘蔗還是口腔的清潔工。

碳水化合物

甘蔗中富含碳水化合物， 可為機體補充充足的熱能， 對防治低血糖有較好的效果。

有機酸

甘蔗含水量高， 且含多種有機酸成分， 能清涼解暑， 消除疲勞。

冬季吃甘蔗有什麼好處?預防貧血

甘蔗含有大量鈣、鋅等微量元素， 其中鐵含量最為豐富， 所以非常適合孕媽媽跟兒童， 有助於幫助預防缺鐵性貧血， 在冬季多吃甘蔗能夠提高身體免疫力。

冬季吃甘蔗有什麼好處?口腔保健

咀嚼甘蔗不僅能夠鍛煉口腔肌肉和牙齒， 還能有效對口腔環境進行清潔， 對於有口腔炎症和口臭患者能夠有效去除口腔內的異味。

冬季吃甘蔗有什麼好處?清熱潤肺

甘蔗性質比較溫和，

其中含有多種維生素， 能夠為我們迅速補充水分和糖分。 清熱潤肺， 還能夠解毒， 大暑天吃一點甘蔗能夠緩解中暑的症狀呢。

冬季吃甘蔗有什麼好處?滋養潤燥

甘蔗中有著纖維， 它們能夠刺激腸道， 潤腸通便， 幫助腸道排毒。 另外， 如果你覺得燥熱、小便不順暢、發燒口渴等， 吃點甘蔗能夠滋養潤燥、清熱解毒。

冬季吃甘蔗有什麼好處?潤腸通便

甘蔗可緩解口乾舌燥， 津液不足， 小便不利， 大便秘結， 反胃嘔吐， 消化不良， 發燒口渴等症狀。

冬季吃甘蔗有什麼好處?健脾利尿

甘蔗有解熱止渴， 生津潤燥， 和中寬膈， 下氣止嘔， 助脾健胃， 利尿， 滋養的功效。

結語：通過以上文章介紹我們是不是對甘蔗的相關知識介紹有了一定的瞭解了呢，

甘蔗的好處還是蠻多的， 冬季吃甘蔗不僅能幫助我們滋陰潤燥， 還能幫助我們保持口腔健康的， 我們可以試試的哦。