夏至的到來天氣將變得更加炎熱， 讓人食欲下降， 精神萎靡。 在這個高溫酷暑的天氣人的消化功能相對比較弱， 這時我們應該吃什麼呢?解暑養生可以吃什麼呢?本期料食如神就跟隨小編一起去探索夏至解暑養生的健康飲食結構吧!
做法：
1、把涼瓜洗乾淨、香菇要泡水
2、涼瓜要去瓤切片， 切好香菇、蒜頭等備用
3、雞蛋打散， 加鹽攪拌好
4、鍋中油熱之後下雞蛋滑散， 然後將其裝到碗裡備用
5、之後利用鍋中余溫下蒜， 開始炒涼瓜， 加入香菇翻炒
6、涼瓜即將熟之前加入已經炒好的雞蛋， 翻一翻， 加入適量鹽， 即可出鍋
小編提示：
1、涼瓜性寒， 脾胃虛寒者應該少吃哦!
2、夏季容易使人食欲不振， 涼瓜微苦， 能夠刺激人體唾液及胃液分泌， 令人食欲提高， 起到清熱防暑的作用。
