準備材料：
製作方法：
1、香腸用溫水洗乾淨後切片
2、土豆去皮洗乾淨後切片， 然後用清水沖掉土豆上的澱粉， 彩椒隨意切片
3、鍋中加入油， 倒入香腸小火慢慢翻炒， 待香腸炒出香味後， 倒入土豆片一起中火翻炒， 炒至土豆7分熟時， 加入鹽和彩椒繼續翻炒， 大約再炒30秒左右即可出鍋。
準備材料：
製作方法：
1、香腸用溫水洗乾淨後切片
2、土豆去皮洗乾淨後切片， 然後用清水沖掉土豆上的澱粉， 彩椒隨意切片
3、鍋中加入油， 倒入香腸小火慢慢翻炒， 待香腸炒出香味後， 倒入土豆片一起中火翻炒， 炒至土豆7分熟時， 加入鹽和彩椒繼續翻炒， 大約再炒30秒左右即可出鍋。
