中醫有醫食同源之說， 即食物可以藥用， 藥物也可以食用。 “醫”與“食”是分不開的， 甚至有藥補不如食補之說。 早在周朝時， 醫學共分四科， 其中就有“食醫”一科， 在預防疾病方面佔有重要地位。 今天微微健康網就給大家推薦經典藥膳食療方， 讓女人補充氣血。
藥膳食療的重要價值， 不僅可作為治療疾病的一種方法， 還可作為“扶正祛邪”及“強身”的手段。
芹菜降壓食療方3則
芹菜是一種脆嫩而別有風味的香辛蔬菜， 不僅是家常蔬菜中的上乘之品， 而且是治療高血壓病及其併發症的食療佳品。 現介紹芹菜降壓3種食療方。
芹菜煲紅棗除了可治療高血壓外， 還可治療急性黃疸型肝炎、膀胱炎等症。 每次可用芹菜200-400克， 紅棗50-100克， 煲湯分次服用。 如不是芹菜上市季節， 可用幹的芹菜頭150-250克與紅棗煲水飲， 亦有療效。
鮮芹蘋果汁能降血壓， 平肝， 鎮靜， 解痙， 和胃止吐， 利尿。 適用於眩暈頭痛， 顏面潮紅， 精神易興奮的高血壓患者。 用鮮芹菜250克， 蘋果1-2只。 將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘， 切碎與青蘋果絞汁， 每次1杯， 每日2次。
芹菜根燉馬蹄有降壓、安神、鎮靜功效。 用芹菜根60克， 馬蹄6只， 芹菜根和馬蹄放入砂鍋燉水飲。
月經延後食療方
有些女性的經期常常會延後， 以致自己都搞不清楚“好朋友”來的日子， 身體上也有種種不適的地方。 在此介紹一則食補方法， 常吃可以治療女性因為氣血虛弱而引起的月經延後。
材料：羊肉250克， 當歸18克， 生薑15克， 調味鹽少許。
做法：
1.將羊肉洗淨後， 放入湯鍋中， 加水。 先開大火燒開， 再轉小火慢慢燉2個小時， 待羊肉煮爛後， 加入鹽調味。
2.將羊肉撈起後， 把當歸、生薑放入湯中， 再煎1個小時後即可關火。
服法月經後服食， 吃肉喝湯， 每天1次， 連服5天。
此藥膳， 羊肉味道鮮美， 湯香醇好喝， 有補血調經的功效， 適合體質虛弱的女性。 對於頭暈、心悸、經量少、經色淡、舌淡苔少、脈細無力的月經延後女性， 效果良好。
產後血暈藥膳方8則
產後血暈是指產婦分娩後出現頭暈眼花、不能坐起或心胸滿悶、噁心嘔吐， 甚至神志昏迷等症狀。 祖國醫學認為， 導致血暈的原因， 一是生產時失血過多，
1.當歸羊肉芪姜湯
羊肉500克(洗淨後切片)， 當歸60克， 生薑、黃芪各30克， 大棗10枚。 加水文火(注文火即小火， 下同)燉湯， 吃肉飲湯。
2.桃仁粥
桃仁15克， 搗爛後加水浸泡， 取汁。 粳米50克， 煮粥， 粥半熟時加入桃仁汁與適量紅糖， 燉至粥熟， 每日清晨服食。
3.佛手元胡山楂湯
佛手、元胡各6克， 山楂10克。 水煎取汁， 飲服， 每日1劑。
4.黑豆紅花湯
黑豆30克， 紅花6克。 水煎取汁， 沖50克紅糖溫服， 每日1次。
5.黃芪粥
黃芪20克， 加水200毫升， 煎至100毫升， 去渣留汁。 粳米50克煮粥， 熟後加入藥汁和適量紅糖， 再稍燉即成， 每日早晚各服1次。
6.五味子大棗人參湯
五味子50克， 大棗10枚， 人參12克。 水煎取藥汁， 加紅糖適量，
7.蓮子粉粥
蓮子研細末， 每次取15克， 同粳米30克煮粥。 熟時調入適量紅糖即成， 每日早晚各1次。
8.艾葉乾薑醋糖飲
艾葉、乾薑各9克。 水煎取汁， 加入米醋100毫升， 再加適量紅糖， 稍煎片刻， 溫服， 每日1次。
大棗食療方5則
9.紅棗30克、荔枝15克。 分別洗淨後同置鍋內， 加水適量， 文火煮至紅棗熟爛即成。 吃荔枝、大棗， 飲湯。 空腹頓服， 每日1劑。 有補養心脾、養血安神之功效。 適宜於氣血虛虧、神疲乏力、面色萎黃、食欲不振、眩暈健忘者。
10.大棗30克， 粳米100克。 煮至爛熟， 加入冰糖， 攪拌均勻即可食用。 有補中益氣， 養血安神之功效。 適宜於脾胃虛弱、中氣不足、泄瀉、血虛髒燥、精神不安者。
11.桑椹30克， 紅棗50克。 同置鍋內， 加水， 文火燉爛即成。 去棗核、皮， 加糖調味， 一次吃下。
12.桂圓肉25克， 大棗250克， 薑汁2湯匙， 蜂蜜250克。 先將桂圓肉和大棗放入鍋內， 共煮至熟爛時， 加入薑汁、蜂蜜。 文火煮沸， 調勻， 待冷後裝瓶即可。 每日2次， 每次1湯匙， 開水化開， 飯前食用。 有開胃健脾、養血益神之功效， 適用於貧血、體虛者食用。
13.烏骨雞肉250克， 黃芪30克， 大棗100克。 將雞肉切塊， 黃芪揀去雜質， 洗淨， 裝入紗布袋中。 三者共入鍋中用文火燉熟， 取出黃芪， 食肉、棗， 飲湯。 可用於產後氣虛、月經不調以及一切氣血虛損症。
