貧血在祖國醫學屬“虛證”範疇,
虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。
患者可根據自己的病情,
選擇適宜的食療方法進行調治:
1、糙糯米100克,
薏苡仁50克,
紅棗15枚。
同煮成粥。
食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。
2、豬肝150克,
菠菜適量。
豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,
放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,
或用豬肝50克洗淨切片,
放入沸水中煮至近熟時,
放入菠菜,
開鍋加入調米,
吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,
適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。
3、龍眼肉15克,
紅棗3-5枚,
粳米100克。
同煮成粥,
熱溫服。
功效:養心補脾,
滋補強壯。
4、雞蛋2個,
功效:補鐵, 適用於缺鐵性貧血。
5、制首烏60克, 紅棗3-5枚, 粳米100克。 先以制首烏煎取濃汁去渣, 加入紅棗和粳米煮粥, 將成, 放入紅糖適量, 再煮一二沸即可。 熱溫服。 首烏忌鐵器, 煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎, 養血理虛。
6、新鮮羊骨2斤(1000克), 粳米200克。 羊骨洗淨捶碎, 加水熬湯, 去渣後, 入粳米共煮成粥。 食用時中適量調米溫服, 10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。