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小兒鼻竇炎食療方

鼻竇炎是鼻竇部發生化膿性炎症的一種疾病。 學齡期兒童可散見本病。 現代醫學認為, 由於鼻竇解剖學的特點, 很容易因狹窄、阻塞而影響竇腔的引流, 從而產生炎性變化。 另外, 當鼻黏膜發生炎症時, 也會影響到鼻竇。 鼻竇中因上頜竇的竇腔最大, 竇口高, 故上頜竇炎發病率最高。 臨床上把鼻竇炎分為急、慢性兩類。 常見症狀為, 鼻流濁涕而量多, 常伴有頭痛、鼻塞、嗅覺減退、鼻內黏膜紅赤或淡紅、腫脹, 在兩眉間或顴部有壓痛等。

小兒鼻竇炎患者在治療用藥的同時, 配合飲食療法, 有相得益彰之功。

肺氣虛寒型 常見鼻塞、多黏膿性涕、嗅覺減退,

稍遇風寒等刺激, 鼻塞及流涕加重, 並有疲倦、氣短、頭暈或有咳嗽, 舌質淡, 苔薄白, 脈緩。

參苓粥 黨參20克, 白茯苓20克(搗碎), 生薑10克, 白芷6克, 粳米100克。 先將黨參、茯苓、生薑、白芷浸泡30分鐘後, 水煎去渣取藥汁, 用藥汁煮粳米, 粥熟時服用。

北芪燉乳鴿 北芪20克, 懷山藥15克, 紅棗8枚(去核), 生薑3片。 將乳鴿去毛與內臟, 與上述藥物放入燉盅內, 加開水適量, 文火燉3小時, 調味吃肉飲湯。

脾氣虛弱型 常見鼻塞、多黏膿性涕、嗅覺減退、少氣乏力、食少腹脹、面色蒼白、便溏, 舌質淡, 苔薄白, 脈緩弱。

白術蘇葉豬肚粥 白術30克, 蘇葉10克, 豬肚100克(切片), 生薑2片, 粳米100克。 先將白術、蘇葉煎熬取汁, 同豬肚、粳米煮粥, 最後加入生薑等配料服用。

扁豆芡實山藥粥 扁豆30克, 懷山藥30克, 芡實30克, 粳米60克, 同煮粥食。 每日1次。

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