一、天麻煲什麼湯
二、天麻的功效
天麻煲什麼湯
1、天麻魚頭湯
食材:雄魚頭一個、天麻50g、食鹽、蔥、薑、蒜、料酒少許。
做法:用清水洗淨魚頭,除去魚鰓內汙物並切為兩邊,天麻洗淨切段用清水泡軟後瀝幹水備用;燒紅鍋,加入油,爆香薑片,放少許料酒,倒入魚頭,煎去除魚腥,約1～2分鐘後取出待用。 注清水於燉盅內,先放魚頭於盅底,之後放入天麻,使水沒過,隔水燉至水沸時,改用中至慢火,燉1~2個小時,再放入適量食鹽便成。
2、天麻杏鮑菇雞湯
食材:天麻10克、杏鮑500g、三黃雞一隻、高湯1000克、姜片蔥段適量、胡椒粉、味精適量、鹽8克、清水2000克。
做法:天麻提前用清水浸泡1小時,備用;杏鮑沖洗乾淨,切片備用;三黃雞飛水,去血腥味;高湯和清水混合,下天麻、杏鮑、三黃雞、姜片蔥段高火煮到滾,開蓋沸騰5分鐘;轉文火,煲1個小時,湯就煲好了,加鹽、味精和胡椒調味就可以喝了。
3、天麻八珍湯
食材:天麻10.6g,黨參10g,白術9.5g茯苓19.9,甘草3.2g,當歸7.4g,白芍10.7g等。 雞,魚頭,羊肉,生薑。
做法:肉類洗乾淨焯水後,魚頭可先用油煎至金黃,與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時,食用前加鹽調味。 天麻八珍湯補氣益血,調理身體。 宜氣血兩虛的人士,外感人忌服。
4、天麻枸杞燉豬腦
食材:天麻、枸杞各12克,豬腦1副,生薑1~2片。
做法:天麻洗淨稍浸泡、切片,豬腦洗淨血污,並儘量去除豬腦表面的血筋;其他各物分別洗淨,放入燉盅;在燉盅加清水250毫升(約1碗量)和薑,燉約2個小時,下鹽即可。
天麻的功效
老中醫告訴我們,日常將天麻泡水喝不僅操作方便,同時對於身體好處多多,不僅具有止痛以及鎮靜的效果,日常服用還能夠更好的降低血壓情況,治療高血壓,並對心臟有著很好的保護作用。 具體的天麻功效如下:
第一:止痛作用
研究發現,科學家在天麻上製作出了天麻注射液,這種物質進入身體之後能夠很好的起到鎮靜的作用,特別是對腦血管病頭痛、三叉神經痛以及血管神經性頭痛等,效果非常的不錯。 科學家進行了臨床實驗,一千多例的實驗中,鎮痛的效果高達百分之九十,效果非常的驚人。
第二:降低血壓
老中醫還告訴我們,天麻能夠有效的治療高血壓,長期服用能夠起到強健筋骨、保護腰膝以及平肝益氣的作用。
第三:保護心臟
天麻還能夠很好的增加外周以及冠狀的動脈中血液流量,這對於心臟具有很好的保護作用。 所以,日常出現了心悸氣短的情況,也可以將天麻泡水喝,有效的促進身體恢復健康。
第四:鎮靜效果
天麻中所含有的天麻素能夠很好的治療神經衰弱的情況,同時對於這種情況所引發的綜合症治療效果也非常的不錯,並且有效率高達百分之八十接近百分之九十。 除此之外,天麻還能夠有效的抑制咖啡因對於中樞的影響,避免出現過於興奮的情況,大大的提高睡眠品質。
第五:抗驚厥作用
研究發現,天麻對於各種肢體麻木或者癲癇以及面部神經抽搐等都有不錯的療效。 除此之外,天麻泡水喝的功效還包括了治療心絞痛以及膽絞痛的疾病,有效的促進身體恢復健康。
第六:明目的作用
天麻中所含有的一些有效成分在進入身體之後能夠有效的保護以及調節視覺神經系統,提高眼睛,也就是視覺神經的分辨能力。 很多需要進行高空作業的人員都會經常服用天麻,能夠很好的保護大腦以及眼睛。
